Durch Geruch und Geschmack hat der Yamazaki 12 mehrfach Auszeichnungen bekommen

Sein einzigartiger Geruch nach Vanille und weltweit bekanntes Aroma von Holz, Marzipan und Ananas machen den Yamazaki 12 Single Malt Whisky zu einem weltweit gefragten und mehrfach ausgezeichneten Whisky.

Der Yamazaki 12 wird – im Gegensatz zum Yamazaki 10 – weiterhin produziert. Allerdings wurde die jährliche Flaschenanzahl stark begrenzt. Dieser japanische Whisky zeichnet sich vor allem durch seine Holz-, Marzipan- und Ananas-Aromen aus, die von Liebhabern weltweit geschätzt werden. Dies schlägt sich auch in den zahlreichen Auszeichnungen nieder, die der Suntory Yamazaki 12 Single Malt Whisky bisher erhalten hat. Für eine unvergleichliche Aromenvielfalt sorgen unter anderem die Fässer aus Mizunara Eiche, in denen er 12 Jahre lang lagerte.

Tasting Notes

• Nase: Hier fallen ein zarter Vanille-Geruch, gepaart mit Marzipan, Ananas und weiteren reifen Früchten wie beispielsweise Birnen, Orangen, Trauben und Äpfeln auf. Zugleich bemerkt man auch den Geruch von Sherry.
• Geschmack: Es fallen kräftige Eichenaromen auf, die mit einer eleganten Süße gepaart sind. Zugleich treten wieder der Geschmack von Sherry, Früchten, aber auch von malziger Gerste und Milchschokolade hervor. Hier spiegelt sich der besonders markante Charakter des Whiskys wieder, der unter anderem durch die Holznoten und die Aromen reifer Ananas unverwechselbar ist.
• Abgang: Sehr langer und cremiger Abgang, Geschmacksnoten von Eiche, Früchten, Schokolade erscheinen hier vordergründig. 

Auszeichnungen

Der Suntory Yamazaki 12 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. So erhielt er unter anderem folgende Auszeichnungen:

• ISC GOLD: 2003, 2010
• SWSC Double Gold: 2009, 2013
• SWSC GOLD: 2014
• IWSC GOLD: (BEST IN CLASS) 2011

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Suntory Yamazaki
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Hoher Sammlerwert, da die jährliche Produktion deutlich gedrosselt wurde
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage
• Geschmack: Nase: Vanille-Geruch, Marzipan, Ananas, Birnen, Orangen, Trauben, Äpfel, Sherry
• Gaumen:  Kräftige Eichenaromen, elegante Süße, Sherry, Früchte, malzige Gerste, Milchschokolade, reife Ananas,
• Finish: Sehr lang, cremig, Eiche, Früchte und Schokolade
• Cask-Typ: Bourbon und Sherry
• Coloriert: Ja
• Kühlgefiltert: Ja
• Alkoholgehalt: 43,0  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan
• Besonderheit:  Produktion gedrosselt, sinkende Bestände