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Chichibu Whisky Single Malt

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Hier erhalten Sie original Chichibu Whisky aus Japan. Als Importeur für japanische Whiskys bieten wir Ihnen eine sehr exklusive und einzigartige Auswahl seltener und Whisky aus der Chichibu Destillerie.

Unser Chichibu Whisky wurde aus der Chichibu Brennerei in Japan, der Stadt Chichibu im Westen der Präfektur Saitama, importiert. Die Chichibu Brennerei wurde erst 2008 gegründet und zählt schon heute zu den bekanntesten und am meisten nachgefragten Whisky Brennereien Japans und erfreut sich einer weltweit stark wachsenden Nachfrage.

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Chichibu Whisky Single Malt

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Hier erhalten Sie original Chichibu Whisky aus Japan. Als Importeur für japanische Whiskys bieten wir Ihnen eine sehr exklusive und einzigartige Auswahl seltener und Whisky aus der Chichibu Destillerie.

Unser Chichibu Whisky wurde aus der Chichibu Brennerei in Japan, der Stadt Chichibu im Westen der Präfektur Saitama, importiert. Die Chichibu Brennerei wurde erst 2008 gegründet und zählt schon heute zu den bekanntesten und am meisten nachgefragten Whisky Brennereien Japans und erfreut sich einer weltweit stark wachsenden Nachfrage.

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Chichibu Tay Bak Chiang Cask #3303 Ichiro`s Malt
Chichibu Tay Bak Chiang Cask #3303 Ichiro`s Malt
Dieser seltene Chichibu wurde in limitierter Auflage von nur 267 Flaschen für La Maison du Whisky abgefüllt. Brennerei: Chichibu Kategorie: Single Cask Destilliert: 2011 Abgefüllt: 2015 Cask-Nummer: #3033 Limitiert: 267 Flaschen...
Inhalt 0.7 Liter (1.992,86 € / 1 Liter)
1.395,00 €
NEU
Chichibu  Tay Bak Chiang Cask #1371 Ichiro`s Malt
Chichibu Tay Bak Chiang Cask #1371 Ichiro`s Malt
Dieser seltene Chichibu wurde in limitierter Auflage von nur 308 Flaschen für La Maison du Whisky abgefüllt. Brennerei: Chichibu Kategorie: Single Cask Destilliert: 2011 Abgefüllt: 2015 Cask-Nummer: #1371 Limitiert: 308 Flaschen...
Inhalt 0.7 Liter (1.992,86 € / 1 Liter)
1.395,00 €
NEU
Ichiro’s Malt Chichibu wurde 2016 Speziell ausgewählt und abgefüllt für Acorn ltd.
Ichiro’s Malt Chichibu 2010/2016...
Dieser seltene Chichibu wurde Speziell ausgewählt und abgefüllt für Acorn ltd. Brennerei: Chichibu Kategorie: Single Cask Destilliert: 2010 Abgefüllt: 2016 Alter: 7 Jahre Cask-Nummer: #2631 Cask-Typ: Double matured Alkoholgehalt: 59,7 %...
Inhalt 0.7 Liter (3.564,29 € / 1 Liter)
2.495,00 €
NEU
Chichibu 10 Years Old - Malt Dream Cask #164
Chichibu 10 Years Old - Malt Dream Cask #164 -...
Only one Bottle in Stock !!! Bei diesem Chichibu 10 Years Old handelt es sich um die erste Chichibu Single Cask Abfüllung, die 10 Jahre alt ist – 2008 destilliert. 2018 abgefüllt. Sie kaufen hier die Cask-Nummer 164, die zu den Flaschen...
Inhalt 0.7 Liter (5.421,43 € / 1 Liter)
3.795,00 €
NEU
Chichibu Malt Dream Cask #212 only 150 Bottle
Chichibu Malt Dream Cask #212 only 150 Bottle
Only one Bottle in Stock !!! Brennerei: Chichibu Kategorie: Single Cask Destilliert: 2008 Abgefüllt: 2018 Limitierte Auflage: 150 Flaschen Cask-Nummer: #212 Cask-Typ: Bourbon Barrel Alkoholgehalt: 62,8 % Vol. Inhalt: 0,7 Liter Herkunft:...
Inhalt 0.7 Liter (4.278,57 € / 1 Liter)
2.995,00 €
NEU
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu Intergalactic Serie Cask #2112 und Cask #4549
Chichibu Intergalactic Serie Cask #2112 und...
Chichibu Cask #2112 Edition 1 Distillery: Chichibu Categorie: Single Cask Series: Intergalactic Series No.1 Vintage: 2012 Bottled: 2019 Bottled for: Vienna Distrubition/Sugar Hill Bar (Werry van Leeuwen) Number of Bottles: 180 Bottles...
Inhalt 1.4 Liter (5.853,57 € / 1 Liter)
8.195,00 €
Chichibu 2011 Geisha Label Cask 3538 Imperial Staut Cask Finish
Chichibu 2011 Geisha Label Cask 3538 Imperial...
Mit dem Chichibu 2011 Geisha Label Cask 3538 Imperial Staut Cask Finish steht Ihnen hier eine absolute Whisky-Rarität zum Kauf bereit, die neben seinem einzigartigem Geschmack auch für Sammler einen hohen Wert haben dürfte. Denn von dem...
Inhalt 0.7 Liter (1.850,00 € / 1 Liter)
1.295,00 €
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu Peated 2018 10th Anniversary
Chichibu Peated 2018 10th Anniversary
Tastingnotes Chichibu Peated 2018 Nase: Vanille, ziemlich blumig mit erdigem Torf, Toffee, etwas zitronig Gaumen: Lagerfeuerrauch, Kräuter und Vanille, etwas Eukalyptusöl, Mandeblättchen, dunkle Schokolade Abgang: Esche, schwarzer Kaffee...
Inhalt 0.7 Liter (341,43 € / 1 Liter)
239,00 €
Chichibu Oloroso Single Cask #2622
Chichibu Oloroso Single Cask Spanish Oak...
Von diesem Chichibu Oloroso Single Cask Whisky wurden gerade einmal 338 Flaschen für den Modern Malt Whisky Market 2014 in Tokio abgefüllt. Zugleich handelt es sich um eine selten Einzelfassabfüllung, was ihn umso begehrter macht. Er ist...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu Chibi Daru Cask 2409, 2410 exklusiv Isetan
Chichibu Chibi Daru Cask 2409, 2410 exklusiv...
Der Chichibu Chibi Daru Cask 2409, 2410 Isetan entstammt einer im Jahr 2018 abgefüllten Vintage-Abfüllung, der exklusiv für das okioter Kaufhaus Mitsukoshi Isetan abgefüllt wurde und zu einer absoluten Rarität unter Sammlern und...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
Chichibu Single Cask PX Whisky Cask 2640
Chichibu Single Cask PX Whisky Cask 2640
Der Ichiro’s Malt Chichibu Single Cask PX wurde exklusiv für die Verkaufsveranstaltung „Modern Whisky Malt Market 2014 in Tokio“ hergestellt . Insgesamt produzierte die Chichibu Destillerie nur 275 Flaschen von diesem edlen Whisky – die...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
Chichibu Fino Single Cask #2626 Limited Edition Ichiro's Malt
Chichibu Single Cask Fino Limited Edition...
Der Chichibu Single Cask Fino wurde – genau wie der separat erhältliche Chichibu Single Cask Peated – exklusiv für den Modern Malt Whisky Market abgefüllt. Insgesamt gibt es von dieser Sorte gerade einmal 313 Flaschen. Die...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
Chichibu Single Cask Whisky Cask #706
Chichibu Single Cask Whisky Cask 706
Dieser Chichibu Single Cask Whisky 706 wurde exklusiv für den 6. Modern Malt Whisky Market 2014 in Osaka, der am 17. Oktober 2014 im Dojima Hotel stattfand, abgefüllt. Bei den Modern Malt Whisky Markets handelt es sich um ein Treffen von...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
Chichibu Single Cask #1404 Peated Ichiro`s Malt
Chichibu Single Cask Peated Limited Edition...
Dieser Chichibu Single Cask Peated wurde – genau wie der Chichibu Single Cask Fino – exklusiv für den Modern Malt Whisky Market 2015 abgefüllt. Diese Limited Edition umfasst gerade einmal 290 Flaschen, der Whisky gehört also zu den...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
HANYU / CHICHIBU - Gasai - Limited Edition - 212 Bottles - Cask Strenght 59,0%
HANYU / CHICHIBU - Gasai - Limited Edition -...
Ichiro Akuto, der Enkel des früheren Hanyu Besitzers und gleichzeitig Eigentümer der Chichibu Destillerie , ließ hier zwei ganz besondere Fässer vermählen. Zum einen handelt es sich um ein Chichibu Fass, zum anderen um ein altes Hanyu...
Inhalt 0.7 Liter (2.135,71 € / 1 Liter)
1.495,00 €
In Kürze!
Chichibu The Peninsula Tokyo 2018
Chichibu Ichiro's Malt 2018 / The Peninsula...
Mit dem Ichiros Malt 2018 "The Peninsula Hotel Tokyo" hat Chichibu für das in Tokyo beheimatete Peninsula Hotel ein Sonderabfüllung in einer limitierten Auflage von nur 240 Flaschen abgefüllt. Die nahezu private Abfüllung ist extrem...
COMING SOON
Chichibu The Peated Ichiro's Single Malt Whisky 2009 / 2012
Chichibu The Peated Ichiro's Single Malt Whisky...
Bei diesem Whisky handelt es sich um die erste Abfüllung eines Chichibu „The Peated“ . Dieser wurde im Jahr 2009 destilliert und drei Jahre später, im Jahr 2012, abgefüllt. In den folgenden Jahren wurden unter der Bezeichnung „The...
Inhalt 0.7 Liter (564,29 € / 1 Liter)
395,00 €
Chichibu The Floor Malted Ichiro's Single Malt 2009/2012
Chichibu The Floor Malted Ichiro's Single Malt...
Mit dem "Floor Malted" präsentierte Chichibu den Nachfolger des Chichibu "The First". Gerste aus England und Torf aus Schottland wurden für diesen hochwertigen Single Malt Whisky verwendet. Gereift ist er in amerikanischen...
Inhalt 0.7 Liter (564,29 € / 1 Liter)
395,00 €
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu Chibidaru 2010 / 2014
Chichibu Chibidaru Ichiro's Single Malt 2010 /...
Nur 6.200 Flaschen wurden je vom Chichibu Chibidaru Ichiro’s Single Malt Whisky 2010 / 201 abgefüllt. Mit seinem besonderen Namen und seinen tropischen Aromen von Beeren und Pfirsisch, überzeugt dieser Chichibu Whisky-Liebhaber und...
Inhalt 0.7 Liter (421,43 € / 1 Liter)
295,00 €
Chichibu On The Way Ichiro's Single Malt Whisky 2008 / 2013
Chichibu On The Way Ichiro's Single Malt Whisky...
Haben Sie schon einmal einen Whisky probiert, der in der Whisky Bible von Jim Murray über 90 von 100 Punkten erreicht hat? Nein? Dann haben Sie hier mit dem Chichibu On The Way Ichiro's Single Malt Whisky 2008 / 2013 die Möglichkeit....
Inhalt 0.7 Liter (498,57 € / 1 Liter)
349,00 €
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu The Peated Cask Strength
Chichibu The Peated Cask Strength Single Malt...
Der hier vorgestellte Chichibu The Peated Cask Strength Single Malt 2011 / 2015 schmeckt insgesamt gesehen sehr intensiv rauchig, versetzt mit Gewürzen und Süße - und ist somit ein sehr komplexer Whisky. Insgesamt wurden von dem 2011...
Inhalt 0.7 Liter (455,71 € / 1 Liter)
319,00 €
Chichibu The Peated 2010 / 2013
Chichibu The Peated Ichiro's Single Malt Whisky...
In Mizunara Tanks fermentiert und in kleinen Brennblasen destilliert, überrascht auch dieser Chichibu The Peated Ichiro’s Single Malt Whisky durch seine Reife und Komplexität, und das trotz seines doch recht jungen Alters von gerade...
Inhalt 0.7 Liter (564,29 € / 1 Liter)
395,00 €
In Kürze!
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu Chibidaru Bar Show 2012 Cask #287
Chichibu Chibidaru Bar Show 2012 Cask #287
Only one Bottle in Stock !!! Chichibu Sonderabfüllung exklusiv für die Tokyo International Bar Show - Whisky Life Tokyo 2012 in einer limitierten Auflage von nur 164 Flaschen. Brennerei: Chichibu Kategorie: Single Cask Destilliert: 2009...
SOLD OUT
Ausverkauft / SOLD OUT
Chichibu The First Ichiro's Single Malt Whisky
Chichibu The First Ichiro's Single Malt Whisky
Wir bieten Ihnen hier mit dem Chichibu The First Ichiro's Single Malt Whisky den ersten Whisky an, der in dieser jungen Brennerei destilliert wurde. Insgesamt acht Fässer wurden zu einem wunderbaren Batch vermählt. Sieben Fässer wurden...
Inhalt 0.7 Liter (850,00 € / 1 Liter)
595,00 €
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Über die Chichibu Destillerie

Die Chichibu Destillerie gehört zu Venture Whisky und beschäftigt nur neun Vollzeitmitarbeiter. Sie gehört zum Unternehmen Venture Whisky, das sich im Jahr 2004 in der Stadt Chichibu (Präfektur Saitama, Japan) niedergelassen hat. Die Stadt Chichibu zählt etwa 70.000 Einwohner und liegt unweit der japanischen Hauptstadt Tokio.

Die Destillerie hat sich auf die Herstellung von Single Malt Whisky spezialisiert. Sie war die Erste, die nach den 1970er Jahren in Japan eröffnet wurde. Ihren Betrieb nahm sie 2008 auf.

Die Aussage, dass das Unternehmen 2004 gegründet wurde, stimmt nicht ganz genau. Die Familie von Ichiro Akuto, dem Besitzer der Chichibu Destillerie, hat bereits seit dem 17. Jahrhundert gebraut. Im Jahr 1946 begann man mit der Herstellung von Whisky, aufgrund der Verschlechterung der Marktbedingungen wurde die Produktion im Jahr 2000 erst einmal auf Eis gelegt.

Klimatische Bedingungen

Chichibus Klima ist für die Destillation von Whisky hervorragend geeignet. Hier gibt es heiße und feuchte Sommer, zugleich aber im Winter auch klirrende Temperaturen deutlich unter Null Grad Celsius. Die Temperaturextreme beeinflussen den Whisky nachhaltig. Chichibus Whisky durchläuft meist nur eine kurze Reifezeit, der Geschmack ist dabei fruchtig und ausgewogen. Das benötigte Wasser entnimmt das Unternehmen dem berühmten Arakawa River. Dessen Wasser eignet sich ausgezeichnet zum Brauen. Pro Jahr produziert die Destillerie etwa 90.000 Liter Whisky.

Die Ausstattung der Brennerei wurde aus Schottland eingeführt, genauso der Torf. Das Malz und die Gerste hingegen kommen aus Großbritannien und Deutschland.

Entwicklung des Unternehmens

Ichiro wollte schon immer die Tradition seiner Familie fortsetzen. Dazu brauchte er aber erst etwas Berufserfahrung. Nachdem er an der Tokyo University of Agriculture graduierte, bewarb er sich um einen Job bei Suntory. Er hegte die Hoffnung, so das notwendige Wissen über deren Brautechniken zu erhalten. Er erhielt allerdings einen Job in der Marketingabteilung, was sich später durchaus als nützlicher erwies als ursprünglich von ihm gedacht. So lernte er die Tricks und Kniffe der Vermarktung und kann diese auch in seiner Firma anwenden.

Die Eröffnung der Chichibu Destillerie passte genau in die Zeit, in der japanische Whiskys erste internationale Auszeichnungen verbuchten. Ichiro wollte allerdings nicht nur ein weiterer Whisky-Maker sein, sondern sich von den Angeboten der Mitbewerber abheben. Dazu fliegt das Personal jedes Jahr nach Großbritannien, um hier die neuesten Brautechniken kennenzulernen. Das neu gewonnene Wissen nutzen sie dann für die Herstellung des neuen Whiskys. Ständig wird experimentiert und neue Fässer, Materialien und Techniken ausprobiert.

Die meisten Chichibu Whiskys werden in japanischen Eichenfässern (sogenannte „Mizunara“) vergoren. Dabei handelt es sich um ein seltenes und zugleich extrem zartes Holz, das für einen ganz besonderen Geschmack sorgt.

Die Arbeit scheint sich gelohnt zu haben. So wurde der Ichiro’s Malt bereits mit dem Golden Award des in Großbritannien erscheinenden Whisky Magazine ausgezeichnet.

Zu den interessantesten Produkten der Chichibu Brennerei gehören die Double Destilleries, die im Wesentlichen aus Malt der Hanyu und Chichibu Destillerie bestehen (erfahren Sie hier mehr über die Hanyu Destillerie). Des Weiteren gibt es ein sogenanntes Weinholzreservat. Hier wird der Whisky in Weinholzfässern und der Mizunara-Reserve vergoren.

Heute ein weltweit gefragte Whisky

Ichiro’s Whisky ist mittlerweile bei den Whisky-Liebhabern weltweit gefragt. Im Gegensatz zu den Destillaten größerer Brennereien hat man hier das Gefühl eines kleinen Brenners, der alles, was er hat, in jede Flasche steckt. Besonders interessant ist auch die Gestaltung der Flaschen, die sehr modern wirkt und das Getränk so vielleicht auch für die jüngere Generation interessant macht.

In unserem Online-Shop für japanische Spezialititäten mit Schwerpunkt auf Whiskys halten wir für Sie die wertvollsten und am häufigsten nachgefragten Chichibu Whiskys bereit. Sind Sie auf der Suche nach einem ganz speziellen Chichibu, der nicht in unserem Sortiment aufgeführt ist? Kein Problem. Wir unterhalten zur Chichibu Brennerei persönliche Kontakte und werden versuchen, Ihnen den gewünschten Chichibu Whisky zu bestellen. Schicken Sie uns dazu ganz einfach eine E-Mail (Kontakt).

Sollten Sie Fragen zu den von uns angebotenen Chichibu Whiskys haben, so möchten wir Sie bitten, mit unserem Kundenservice Kontakt aufzunehmen. Wir helfen Ihnen gern.

Die Chichibu Destillerie gehört zu Venture Whisky und beschäftigt nur neun Vollzeitmitarbeiter. Sie gehört zum Unternehmen Venture Whisky, das sich im Jahr 2004 in der Stadt Chichibu (Präfektur Saitama) niedergelassen hat. Die Stadt Chichibu zählt etwa 70.000 Einwohner und liegt unweit der japanischen Hauptstadt Tokio.

Die Destillerie hat sich auf die Herstellung von Single Malt Whisky spezialisiert. Sie war die Erste, die nach den 1970er Jahren in Japan eröffnet wurde. Ihren Betrieb nahm sie 2008 auf.

Die Aussage, dass das Unternehmen 2004 gegründet wurde, stimmt nicht ganz genau. Die Familie von Ichiro Akuto, dem Besitzer der Chichibu Destillerie, hat bereits seit dem 17. Jahrhundert gebraut. Im Jahr 1946 begann man mit der Herstellung von Whisky, aufgrund der Verschlechterung der Marktbedingungen wurde die Produktion im Jahr 2000 erst einmal auf Eis gelegt. 

Ihr Shop für japanischen Whisky.
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