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Shinshu Mars Single Malt Whisky aus Japan

Auf dieser Seite erhalten Sie eine exklusive Auswahl hochwertiger und teils äußerst seltener Whiskys der Shinshu Mars Destellerie. Stöbern Sie durch unser ständig wechselndes Produktsortiment und erfahren Sie mehr über die Shinshu Mars Destillerie am Ende dieser Seite.

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Shinshu Mars Single Malt Whisky aus Japan

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Über die Shinshu Mars Destillerie

Das japanische Unternehmen Hombo Shuzo Co. ist ein kleiner Hersteller von Whisky, Likör und anderen alkoholischen Produkten. Es wurde 1872 von Honbu Matsusa gegründet. Dieser hatte für sein Unternehmen eine Vision: Es sollte sich nicht nur um den Ausbau der Geschäftsaktivitäten kümmern, sondern sich auch den sozialen Dienst und die Verantwortung den Mitarbeitern gegenüber auf die Fahnen schreiben. Seine Nachfolger waren immer bestrebt, im Sinne dieser Vision zu handeln. Heutzutage ist das Unternehmen in Japan für die Herstellung verschiedener alkoholischer Getränke bekannt.

In Miyada, einem gerade einmal 9.000 Einwohner zählenden Ort, der in den japanischen Alpen 798 Meter über dem Meeresspiegel und unweit der Stadt Nagano liegt, betreibt das Unternehmen seit 1985 eine eigene Destillerie – die Shinshu Mars Destillerie.

Geschichte des Unternehmens

Bereits 1949 hatte das Unternehmen eine Lizenz zur Whisky-Herstellung erworben und einen ersten Produktionsstandort in Kagoshima eingerichtet. Dieser liegt im Südosten von Kyushu und war für die Whisky-Herstellung nicht unbedingt die erste Wahl. Deshalb entschied man sich, im kälteren Norden, der ein moderates Feuchtigkeitsniveau, aber vor allem auch hochwertiges Wasser bereithielt, nach einem neuen Standort zu suchen. Anfang der 1980er Jahre wurde man dann letztendlich fündig.

Im Jahr 1885 wurde die Shinshu Mars Destillerie in Miyada eröffnet. Während im Winter die Temperatur unter -15 Grad fällt, zeichnet sich der Sommer durch eine moderate Feuchtigkeit aus. Das Wasser ist von sehr guter Qualität, was für die Whisky-Produktion ebenfalls enormer Wichtigkeit ist. Für die Reife des Whiskys ist nicht nur eine gute Qualität der Fässer, sondern auch die sommerliche Feuchtigkeit in der Region ausschlaggebend. Anfangs wurde der Mars Whisky nur in den Wintermonaten hergestellt. Während der restlichen drei Jahreszeiten wurden andere Getränke produziert. Im Jahr 1992 stoppte man aufgrund geringer Nachfrage die Produktion und nahm diese erst 2012 wieder auf. Seitdem steigen die Verkaufszahlen kontinuierlich und Whisky der Mars Destillerie festigt zunehmend seinen Platz unter den japanischen Whiskys.

Das beliebteste Produkt der Shinshu Mars Destillerie ist der Single Malt Whisky Komagatake, der auch in unserem Online-Shop erhältlich ist. Dieser Whisky wurde nach einem der in der Nähe der Brennerei gelegenen Berg benannt.

Nutzen Sie die Gelegenheit und ordern Sie Ihren Whisky aus der Shinshu Mars Destillerie, die zweifelsohne eine der jüngsten japanischen Whisky-Hersteller ist, zugleich aber eine sehr gute Qualität verbuchen kann, in unserem Online-Shop. Gerne beraten wir Sie auch persönlich (E-Mail oder unter +49 5130 9669718).

Ihr Shop für japanischen Whisky.
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