Wolfburn Single Malt Scotch Whisky

Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich sowohl um die jüngste als auch die älteste Whisky Brennerei Schottlands. Auf dieser Seite bieten wir Ihnen Whiskys der Wolfburn Destillerie zum Kauf oder informieren Sie sich über die Geschichte und Besonderheiten der Wolfburn Destillerie unten auf dieser Seite (...) [weiterlesen].

Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich sowohl um die jüngste als auch die älteste Whisky Brennerei Schottlands. Auf dieser Seite bieten wir Ihnen Whiskys der Wolfburn Destillerie zum... mehr erfahren »

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Wolfburn Single Malt Whisky Exklusiv...

Mit diesem Wolfburn Whisky, exklusiv für das Kaufhaus Takashimaya in Tokio hergestellten Single Malt, haben Sie hier die Möglichkeit einen seltenen und stark limitierten Wolfburn Whisky mit einer Auflage von nur 500 Flaschen zu kaufen....

Inhalt 0.7 Liter (241,43 € / 1 Liter)

169,00 €

Wolfburn only Japan Shinanoya Cask 791 und Cask...

Hier erhalten Sie 2 Flaschen Wolburn Scotch Whisky im Set mit originaler Geschenkverpackung. Diese beiben Flaschen No1 und No2 wurden in einer streng limitierten Auflage nur für Japan ( Fa. Shinanoya ) abgefüllt. Im Set, welches Sie hier...

Inhalt 1.5 Liter (393,33 € / 1 Liter)

590,00 €

Wolfburn Single Cask Sherry for Hong Kong Wine...

Dieser Wolfburn Single Cask Sherry wurde in einer streng limitierten Auflage von 120 Flaschen als "Private Botteling" nur für Lillion Wine für die Wine and Spirit 2017 in Hong Kong abgefüllt. Herangereift in einem Ex-Sherry-Fass aus...

Inhalt 0.75 Liter (393,33 € / 1 Liter)

295,00 €

Wolfburn Quarter Cask #791 Cask Strength

Limitiert auf nur 183 Flaschen, waren die für Japan abgefüllten Flaschen des Wolfburn Quarter Cask #791 Cask Strength sofort ausverkauft. Hier erfahren Sie mehr zu dem begehrten Scotch Whiskys und können eine Flasche dieses seltenen...

Inhalt 0.7 Liter (421,43 € / 1 Liter)

295,00 €

Wolfburn Single Malt Whisky Japan Exklusiv

Wir bieten Ihnen hier einen exklusiven Wolfburn Single Malt Whisky, der im Jahr 2017 auf den Markt kam und ausschließlich für die japanische Kaufhauskette Takashimaya abgefüllt wurde. Er existiert in einer sehr niedrigen Auflage von nur...

Inhalt 0.7 Liter (370,00 € / 1 Liter)

259,00 €

Wolfburn Rigby Single Malt Scotch Whisky

Wolfburn Rigby Single Malt Whisky

Wolfburn Rigby wurde nur für John Rigby & Gunmakers abgefüllt Der Wolfburn Rigby ist eine Sonderabfüllung für die Firma John Rigby & Co. Gunmakers Limited in London, auch das königliche Haus kauft dort ein. Wolfburn Rigby nur geringe...

Inhalt 0.7 Liter (278,57 € / 1 Liter)

195,00 € **

Ausverkauft / SOLD OUT

Wolfburn Y Fass Cask 319 nur für Japan

Von diesem Wolfburn Whisky, mit der Bezeichnung Y FASS Cask 319, werden unter 200 Flaschen abgefüllt und wird bereits jetzt als begehrtes Sammlerstück gewehrtet. Die genaue Flaschenanzahl kann erst nach der im Februar statt findenen...

Inhalt 0.7 Liter (421,43 € / 1 Liter)

295,00 €

Ausverkauft / SOLD OUT

Wolfburn Peated Y Fass Cask 480 nur für Japan

Von diesem edlen Wolfburn Peated mit der Bezeichnung Y FASS Cask 480 werden weniger als 200 Flaschen abgefüllt und es handelt sich schon jetzt um einen sehr nachgefragten Scotch Whisky der bekannten Wolfsburn Destillerie. Der Grund dafür...

Inhalt 0.7 Liter (421,43 € / 1 Liter)

295,00 €

WOLFBURN A LITTLE SOMETHING DIFFERENT - 60TH...

Der Wolfburn "A little something different" wurde zum 60. Geburtstag von La Maison du Whisky abgefüllt. Von dem Single Malt Whisky existieren nur 589 Flaschen und auch deshalb erfreut sich der Wolfburn "A little something different"...

Inhalt 0.7 Liter (355,71 € / 1 Liter)

249,00 €

Ausverkauft / SOLD OUT

Wolfburn Peated Quarter Cask #390 Cask Strength

Von dem Wolfburn Peated Cask Strength Scotch Single Malt Whisky wurden nur 180 Flaschen abgefüllt und war nur in Japan erhältlich. Diese ganz besonders seltene Abfüllung war in Japan sofort nach Erscheinung ausverkauft. Hier haben Sie...

Inhalt 0.7 Liter (252,86 € / 1 Liter)

177,00 € 295,00 €

WOLFBURN KYLVER SERIES

Von diesem Wolfburn Kylver existieren weltweit nur weniger Flaschen. Limitiert auf 1200 Stück zählt heute jede einzelne dieser Flaschen zu einem Sammlerstück und begehrtem Unikat. Hier haben Sie die Möglichkeit den Wolfburn Kylver Single...

Inhalt 0.7 Liter (707,14 € / 1 Liter)

495,00 € **

Informationen zur Wolfburn Destillerie

Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich sowohl um die jüngste als auch die älteste Whisky Brennerei Schottlands. In der Form, wie wir sie heute kennen, wurde sie 2011 geplant und 2013 eröffnet. Ihre Ursprünge reichen aber bis in das Jahr 1821 zurück. Damals errichtete ein Herr William Smith in Thurso (Region Caithless) die Wolfburn Destillerie. Bis in die Mitte der 1850er Jahre wurde hier Whisky produziert, nachdem der erste Besitzer bereits 1845 verstorben war. Noch erhaltenen Steuerunterlagen ist zu entnehmen, dass bei Wolfburn schon im Jahr 1826 28.056 „Total Gallons of Proof Spirit“ abgefüllt wurden, was ungefähr 125.000 Liter sind. Einer Landkarte aus dem Jahr 1872 ist zu entnehmen, dass die Brennerei eine Ruine sei. Es sollte etwa 140 Jahre dauern, bis in etwa 350 Meter Entfernung, die jetzigen Räumlichkeiten und Anlagen errichtet hat, die 2013 ihren Betrieb aufnahmen. Das Wasser wird, wie schon in der ersten Destillerie, aus dem Wolfburn Bach entnommen.

Fruchtiges Aroma

Wie bereits erwähnt, befindet sich die Wolfburn Destillerie in Thurso am nördlichsten Punkt der britischen Hauptinsel. Die Produktion wird sukzessive ausgebaut. Wolfburn Single Malt Whisky zeichnet sich insgesamt durch ein sehr fruchtiges Aroma aus. Er besitzt eine deutliche Malznote, wirkt aber sonst jugendlich und frisch.

Produktion

Wolfburn Whisky wird auf dem Brennereigelände produziert und in einem der drei Lagerhäuser eingelagert. Die Brennerei ist mit zwei Forsythe Brennblasen ausgestattet. Sowohl die Wash als auch die Spirit Stills haben eine Birnenform, die Spirit Stills dazu noch eine fußballförmige Ausbuchtung am Halsansatz. Der Whisky selbst wird zweifach destilliert. Aktuell liegt die Jahreskapazität bei etwa 150.000 Litern, also kaum mehr als 1826. Für die Lagerung verwendet die Brennerei sowohl First Fill Bourbon, Second Fill Quarter Fässer aus amerikanischer Weißeiche und frühere Sherry Fässer (sowohl First- als auch Second Fill). Gelagert werden die Fässer im sogenannten Dunnage-Verfahren (Lagerung in 3 Schichten auf gestampftem Erdboden).

Das Logo der Wolfburn Whiskys ziert im Übrigen einen Sea-Wolf-Holzschnitt von Konrad Gesner. Geleitet wird die Wolfburn Destillerie im Übrigen von Shane Fraser, der zuvor bei Oban und Glenfarclas beschäftigt war. Wer die Destillerie einmal besichtigen möchte, muss sich vorher anmelden, da es bis jetzt noch kein Besucherzentrum gibt.

Raritäte

In unserem Online-Shop finden Sie eine kleine Auswahl an Wolfburn Whiskys, die sich speziell durch ihre seltenen Verfügbarkeiten und hohen Sammlerwerte kennzeichnen. Schauen Sie sich die einzelnen Angebote in Ruhe an und ordern Sie Ihren Favoriten am besten noch heute – denn die Stückzahl ist wie immer stark begrenzt. Auf unseren Übersichten finden Sie übrigens auch mehr schottischen und japanischen Whisky.