Nikka 12

The Nikka Premium Blended Whisky 12 Jahre alt wurde im Jahr 2014 zum 80-jährigen Gründungsjubiläum der zu Nikka gehörenden Yoichi Destillerie vermählt und in Flaschen abgefüllt. Beim Nikka 12 handelt es sich um einen Blended, bei dem ausgewählte Coffey Grain und Malt-Whiskys der beiden Nikka Destillerien Yoichi und Miyagikyo vermählt wurden. Der Blend hat dabei die typischen Geschmacksnoten beider Partner bewahrt.

Tasting Notes

Nase: Der Hersteller gibt hier einen Geschmack aus raffinierten ausbalancierten Früchten, gemälzter Gerste, verschiedenen Gewürzen und Bienenwachs an. Zum Ende hin wird die Nase des Whiskys etwas weicher, ergänzt um den Geschmack von Zitrusfrüchten. Wir vermeinen, hier einen Geschmack nach süßem Getreidesirup, der um Karamell und Vanille ergänzt und von würzigem Malz begleitet wird, herauszuschmecken. Auch Geschmacksnoten grüner Äpfel und Trauben sowie etwas Rauch lassen sich ausmachen.

Gaumen: Sehr schmackhaft. Nikka gibt hier einen Geschmack nach dunkler Schokolade, Malz und erdigen Aromen an. Zugleich setzt der Whisky hier auch süße, fruchtige sowie florale Akzente. Manch einen erinnert der Geschmack an eine Handvoll Holz sowie Malz, das von einem cremigen Karamellanteil umgeben ist. Danach kommt eine leichte Bitterkeit zum Vorschein, aber auch der Geschmack von Pfeffer und einem Hauch Tannine. Zum Ende lässt sich wieder etwas Rauch schmecken.

Abgang/Finish: Der Abgang ist lang und weist eine Mischung aus Beeren- und Kokosnussaromen auf. Manchem erscheint der Abgang auch sehr würzig und zimtbetont, dabei durchaus süß nuanciert, während der Geschmack später etwas an Bitterkeit zunimmt.

Auszeichnungen

Der Nikka Premium Whisky 12 Jahre alt wurde bei den World Whiskies Awards 2015 und 2016 als „Bester japanischer Blend“ ausgezeichnet. Der Blend wurde zu 70 Prozent aus Malt und zu 30 Prozent aus Grain Whiskys kreiert. Der Alkoholgehalt dieses Whiskys liegt bei 43,0 %

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Nikka
• Destilliert: etwa 2002
• Abgefüllt: 2014
• Kategorie: Blended
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Ausbalancierte Früchte, gemälzte Gerste, diverse Gewürze, Bienenwachs, Zitrusfrüchte. Süßer Getreidesirup, Karamell, Vanille und würziger Malz, grüner Apfel, Trauben und Rauch.
• Gaumen:  Dunkle Schokolade, Malz, erdige Aromen, Holz, cremiger Karamellanteil, Geschmack von Pfeffer und Tannine sowie etwas Rauch.
• Abgang/Finish: Langer Abgang, Geschmack von Beeren- und Kokosnussaromen, etwas zimtbetont, sehr würzig, später etwas bitterer,
• Alkoholgehalt: 43,0  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan