Hibiki Harmony Master`s Select Suntory Whisky

Beam Suntory hat exklusiv für den Travel Retail den Hibiki Japanese Harmony Master’s Select veröffentlicht, mit seinen süssen Sherry Noten wird der Hibiki Harmony Master Select als ein zarter harmonischer Whisky beschrieben, der subtil und komplex ist. Gefüllt wurde dieser feine Whisky in die bekannte Flasche mit ihren 24 Facetten.

Der Hibiki Harmony Whisky aus der Master Select besteht aus mindestens 10 Malz- und Getreidewhiskys. Diese konnten in fünf unterschiedlichen Fässern heranreifen, unter anderem in einem Yamazaki Sherry Fass. Die Whiskys stammen aus Suntorys Yamazaki, Chita und Hakushu Distillerie. Betreut wurde die Vermählung des Blends vom Master Blender Shingo Torii, dem Urenkel des Firmengründers; entwickelt wurde sie vom vierten Chief Blender Shinji Fukuyo.

Die besonders schön gestaltete Flasche besticht durch ihre 24 Facetten und lässt den Whisky so noch wertvoller erscheinen. Der Alkoholgehalt des Hibiki Harmony Master Select Limited Edition Whisky liegt bei 43 % Volumen, geliefert wird er in der Originalverpackung. Leider konnten wir bislang nicht in Erfahrung bringen, wann der älteste beteiligte Whisky destilliert wurde.

Besonders präsent, aber zugleich auch dezent erscheinen die Sherry-Noten. Diese sorgen für seinen recht ausbalancierten, zugleich aber sehr komplexen Charakter.

Tasting Notes

• Farbe: Bernstein.
• Nase: Der Hibiki Harmony überzeugt durch teilweise recht intensive Aromen von Pflaume, Sirup, Rosen und etwas Süßholz.
• Gaumen: Hier tritt ein recht intensiver Geschmack nach Orangenmarmelade und dunkler Schokolade hervor. Zugleich wirkt der Whisky hier etwas bitter. 
• Abgang/Finish: Mittellanger süßer Abgang. Dabei fallen süße und zugleich dezente Noten verschiedener Gewürze und von Holz auf.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Suntory Yamazaki, Chita und Hakushu
• Kategorie: Blend
• Jahr der Destillation: Nicht bekannt
• Jahr der Abfüllung: Nicht bekannt
• Hoher Sammlerwert
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Pflaume, Sirup, Rosen, Süßholz
• Gaumen:  Orangenmarmelade, dunkle Schokolade, etwas bitter
• Finish: Mittellang, süß, verschiedene Gewürze, Holz
• Cask-Typ: U.a. Sherry Cask,
• Coloriert: Ja
• Kühlgefiltert: Keine Angaben
• Alkoholgehalt: 43,0  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

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