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Chivas Regal 18 Ultimate Cask Collection... Informationen zur Chiva Brothers-Destillerie
Geschichte
Die Geschichte der Chivas Brothers Ltd. reicht bis in das 18. Jahrhundert zurück. Denn schon im Jahr 1786 wurden in der seit dem Jahr 1951 zu Chivas gehörenden Strathisla Destillerie erste Whisky Abfüllungen realisiert. Die Chivas Brothers Ltd. wurde im Jahr 1801 von den Brüdern James und John Chivas gegründet. Damals hatten sie sich auf den Handel mit Lebensmitteln und Whiskys spezialisiert. Dazu gehörten unter anderem Kaffee, exotische Gewürze, karibischer Rum und einige französische Brände. Bald begannen die Firmengründer, im Keller des Aberdeener Ladens selbst ihren ersten Dram zu mischen.
Seit dem Jahr 1843 war Chivas der Hoflieferant von Queen Victoria. Sieben Jahre später begann man damit, den ersten eigenen Blend Whisky zu mischen. Anfang des 20. Jahrhunderts brachte Chivas einen Blended Scotch Whisky auf den Markt, der vor allem in die USA exportiert wurde. Im Jahr 1951 wurde die Strathisla Destillerie von Chivas Brothers ersteigert, fünfzig Jahre später mit der kompletten Chivas-Gruppe von Pernod Ricard übernommen.
Der Begriff "Chiva"
Der Begriff Chivas leitet sich im Übrigen vom Schloss Schivas ab, welches am Fluss Ythan in der schottischen Provinz Aberdeenshire liegt. Aktuell wird der Chivas Brothers Whisky in der Strathisla Destillerie hergestellt, die in Keith/Speyside ansässig ist. Sie ist der zweitgrößte Scotch Whisky Hersteller. Chivas Brothers unterhält drei Besucherzentren, und zwar bei der Aberlour, der Strathisla und The Glenlivet Destillerie.
Qualitätsstufen und Abfüllungen
Der Chivas Regal Whisky wird in vier unterschiedlichen Qualitätsstufen angeboten, die sich in den Reifezeiten unterscheiden. Es gibt sowohl 12, 18, 21 und 25 Jahre alte Abfüllungen. Ein 21-jähriger Whisky wurde das erste Mal am 2. Juni 1953 abgefüllt, dem Tag der Krönung von Elisabeth der II. zur Königin. Der Whisky wird sowohl in blauen, grünen und roten Flaschen angeboten, die an Edelsteine der Krone erinnern sollen. Bei dem 21-jährigen Whisky handelt es sich um einen Blended Whisky, der aus Malt und Grain Whisky gemischt und bereits seit 1860 abgefüllt wird.
Kaufen
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