Über die Caroni Destillerie in Trinidad, die im Jahr 2002 ihre Pforten schloss, berichtet das von Steffen Mayer verfasste Buch „CARONI – 100% Trinidad Rum“. Dieses kam am 20. Mai 2022 in einer limitierten Stückzahl von 2.000 Exemplaren auf den Markt und umfasst das Wissen aus 5 Jahren Recherche zur Caroni Destillerie. Wir stellen das Buch einmal ausführlich vor und bieten die Möglichkeit das Original hier online zu kaufen.

Das Buch misst 36 cm im Querformat, umfasst insgesamt 1.136 Seiten, wiegt 9,4 Kilogramm und erschien in zwei Bänden, die sich in einem Schuber befinden. Das Werk erschien nach fünfjähriger Vollzeitrecherche und kann durchaus als „Caroni Bibel“ bezeichnet werden. Es ist in insgesamt vier Sprachen (Englisch, Französisch, Deutsch und Italienisch) abgefasst, die direkt nebeneinander gedruckt wurden. Mit den Übersetzungen hat der Autor hochqualifiizierte Muttersprachler betraut. Ziel des mehrsprachigen Druckes ist es, mit dem Buch so viele Caroni Liebhaber und Rum-Enthusiasten wie möglich aus unterschiedlichen Ländern zu erreichen.

Das Buch stellt das Verschwinden der Zuckerrohrindustrie Trinidads und der Caroni-Destillerie aus fünf verschiedenen Perspektiven dar: aus der Sicht der Bevölkerung, der Mitarbeiter, der noch verbliebenen Angostura Destillerie (letzte Destille in Trinidad), aus der Sicht von Luca Gargano und von Carsten Vlierboorm, der die Fässer im Jahr 2000 bewertete.

Im Buch selbst wird auch allgemein auf die Rumherstellung und die Besonderheiten von Caroni eingegangen. Der Autor sprach mit allen Caroni Direktoren, die seit 1980 dort tätig waren, mit Vijay Ramnarine und dem Assistenten des Laborleiters. Das Buch enthüllt auch die letzten Rätsel der Caroni Brennblasen.

Gleichzeitig bietet das Buch Rum-Sammlern viele wichtige Informationen, angefangen bei der Beschaffung, der Lagerung bis hin zur Erkennung möglicher Fälschungen. Zahlreiche Schwarz-Weiß- und Farbfotos der Caroni Destillerie und der Abfüllungen vor und nach der Schließung ergänzen das Buch. Zu den einzelnen Abfüllungen gibt es zahlreiche zusätzliche Informationen, so unter anderem zu den Flaschennummern und den Abfüllern. Zu jeder Abfüllung wurde ein QR-Code abgedruckt, über den via Smartphone weitere Details aus der RumX-App abgerufen werden können.

Angaben des Autors zufolge ist die Nachfrage von Händlern und Geschäften sehr hoch. Da auch wir nur eine begrenzte Stückzahl vorrätig haben, sollten Sie sich schnell zum Kauf entscheiden. Vielleicht möchten Sie bei der Gelegenheit gleich noch eine Flasche Caroni Rum mit ordern?

Zusammenfassung

• Titel: „CARONI – 100% Trinidad Rum“
• Buch in zwei Bänden (Volume I und II)
• Autor: Steffen Mayer
• Veröffentlicht am 20. Mai 2022
• Limitierte Stückzahl: Insgesamt 2.000 Exemplare
• 20. Mai 2022
• ISBN: 978-3-00-071867-0
• Printed in Italy

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