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Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Edition

Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Edition
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  • JW10178
  • Scotch Whisky
Mit dem Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Edition Pedro Ximenez Oloroso bieten wir Ihnen... mehr

Artikelbeschreibung

Mit dem Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Edition Pedro Ximenez Oloroso bieten wir Ihnen hier einen ganz besonderen Scotch Whisky. In einer limitierten Auflage von nur 6000 Flaschen präsentiert die schottische Bruichladdich Distillerie mit diesem Whisky einen äußerst komplexen Whisky mit schwerem Sherry-Eínfluss und langem Abgang. Hier erfahren Sie mehr zum Whisky und können PRO KUNDE EINE FLASCHE bestellen.

Die Geschichte der Bruichladdich Distillery, die auf der schottischen Insel Islay beheimatet ist, reicht bis in das Jahr 1881 zurück. Die damals verwendeten Brennblasen und Stills werden auch heute noch genutzt.

Der hier präsentierte Bruichladdich 1990/25 Whisky besitzt einige Besonderheiten. Er wurde nach seiner der Destillation in zwei Batches geteilt, welche zuerst eine individuelle Behandlung erfuhren und separat heranreiften, bevor sie wieder vermählt wurden. Der erste Batch reifte 17 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern heran, danach 5 Jahre in früheren Bordeaux Grand und zuletzt vier Jahre in Pedro Ximenez Fässern. Der zweite Batch lagerte 18 Jahre lang in Ex-Sherry- und danach sieben Jahre in früheren Oloroso Sherry Fässern. Vermutlich entschied man sich deshalb zur Umfüllung, da Bruichladdich 1994 geschlossen wurde und erst 2002 wieder den Betrieb aufnahm. Dies hat man mit dem späteren Umfüllen und der weiteren Lagerung unserer Meinung nach sehr gut kompensiert.

Insgesamt ist der Bruichladdich 1990/25 der Sherry Cask Edition, von der gerade einmal 6.000 Flaschen abgefüllt wurden, sehr gut ausbalanciert und komplex. Sein Alkoholgehalt liegt bei 48,1 % Volumen und erreicht Fassstärke. Er wird jederzeit als typischer Bruichladdich wahrgenommen.

Da dieser Whiskys schon jetzt eine gesuchte Rarität ist, dessen Wert sicher noch ansteigt, kann jeder Kunde in unserem Online Shop nur eine Flasche bestellen. Diese Möglichkeit sollten auch Sie sich nicht entgehen lassen.

Tasting Notes

  • Farbe: Mahagoni.
  • Nase: Zu Beginn starke Sherryaromen und Noten, die an alte Lappen und Kuhstall erinnern. Danach entwickeln sich Weinbrandaromen und der Geschmack von noch saftigen Trockenfrüchten. Auch Röstaromen und ein leicht buttriger Geschmack fallen auf. Dem folgen Aromen von Balsamico, Trockenpflaume, Tabak, etwas Säure, von Pfirsich und Zigarre. Erwärmt sich der Whisky etwas, treten Noten von Seife, Lavendel und wieder etwas Säure hervor.
  • Gaumen: Zu Beginn starke Chiliaromen und ein etwas öliges Gefühl auf der Zunge. Etwas trockene Würze dominiert über den schweren und zugleich süßen gerösteten Akazienhonig-Aromen. Danach lassen sich eine dezente Fruchtigeit, Röstaromen, Noten trockenen Sherrys und Leders herausschmecken.
  • Abgang/Finish: Langer Abgang, der zuerst trocken, später aber zunehmend süßer vonstatten geht. Erst zum Ende hin wirkt er wieder etwas trockener. Besonders interessant ist, dass sich Noten von Rosinen und Aprikosen erst im Abgang zeigen. Am längsten halten leicht nussige und saure Aromen im Rachen.

Zusammenfassung zum Produkt

  • Brennerei: Bruichladdich Distillery
  • Kategorie: Blended Malt Whisky
  • Destilliert: 1990
  • Abgefüllt: 24.11.2016
  • Alter: 25 Jahre
  • Hoher Sammlerwert, da nur 6.000 Flaschen abgefüllt wurden und der Whisky durch die zwischenzeitliche Umfüllung besonders interessante Aromen aufweist, die ihn zu einer Seltenheit machen.
  • Chance auf Kapitalwachstum (schottischer Whisky als Kapitalanlage)
  • Geschmack: Nase: Sherry, alte Lappen, Kuhstall, Weinbrandaromen, saftige Trockenfrüchte, Röstaromen, buttrig, Balsamico, Trockenpflaume, Tabak, Säure, Pfirsich, Zigarre, bei Erwärmung Seife, Lavendel, Säure
  • Gaumen: Chili, ölig, trockene Würze, schwerer und süßer Akazienhonig, fruchtig, Röstaromen, trockener Sherry, Leder
  • Finish: Lang, trocken, süß, Rosinen, Aprikosen, nussig, sauer
  • Cask-Nummer: Nicht bekannt
  • Art des Fasses: Ex-Bourbon, Bordeaux, Ex-Sherry, Pedro Ximenez, Oloroso Sherry,
  • Coloriert: Nein
  • Kühlgefiltert: Nein
  • Alkoholgehalt: 48,1  % Vol.
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Schottland

» Jetzt den Bruichladdich 1990/25 Sherry Cask Edition Pedro Ximenez Oloroso hier im Online-Shop für exklusive Whiskys kaufen.

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