Bowmore 1965 Oloroso Sherry Cask 52 Year Old

Zu den besonderen Abfüllungen der schottischen Bowmore Destillerie gehört zweifelsohne der hierangebotene Bowmore 1965 Oloroso Sherry Cask 53 Year Old Single Malt Whisky. Hierbei handelt es sich um die dritte Ausgabe der Bowmore 50-Year-Old Vaults Series. Dieser Whisky gehörte zu den ersten, die 1965 mit Hilfe der von Bowmore damals neu eingesetzten dampfbeheizten Destillierapparate gebrannt wurde. Die lange Reifezeit von 52 Jahren lässt den Whisky sehr raffiniert, mit einer perfekten Mischung aus Komplexität und Eleganz wirken. Bowmore hat mit dieser und weiteren Abfüllungen die Kunst der Whisky-Reifung perfektioniert.

Im Jahr 1965 wurden Bowmores legendäre No. 1 Vaults gebrannt, die unvergleichliche Qualitäten aufweisen. Der hier angebotene Bowmore 1965 Oloroso Sherry Cask 52 Year Old Single Malt Whisky hat Bernsteinfarbe und durch die mehr als fünf Jahrzehnte lange Reifung im Oloroso-Sherry-Einzelfass eine hervorragende Perfektion erreicht. Seine Abfüllung in insgesamt 232 Flaschen mit jeweils 0,7 Liter Inhalt erfolgte im Jahr 2017. Sein Alkoholgehalt liegt bei 42,0 % Volumen.

Die Flasche wird in einer Box geliefert, die aus verantwortungsbewusst gerodeter schottischer Tiefland-Eiche per Hand gefertigt wurde. Die Box soll den Reifeprozess des Whiskys im Laufe der Jahrzehnte darstellen. An der Vorderseite der Box findet sich unten eine kleine Aussparung, durch die die auf dem Etikett abgedruckte Altersangabe der Flasche zu lesen ist.

Tasting Notes

• Farbe: Bernstein.
• Nase: Zuerst fallen viele fruchtige Noten auf, die von Bienenwachs-Aromen und intensiven Anklängen dunkler Schokolade begleitet werden.
• Gaumen: Am Gaumen lassen sich Noten verbrannten Heidekrautes, aber auch von Frühlingsblumen ausmachen. Dem folgen wiederum Aromen von Jasmin, Trockenfrüchten und von Aprikosen.
• Abgang/Finish: Mittellanger Abgang, der von Aromen exotischer Früchte und von Aprikosen begleitet wird.

Zusammenfassung zum Produkt

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