6 ausgezeichnete japanische Whisky, die Sie kennen sollten.
Japanische Whiskys erfreuen sich weltweit einer immer größeren Beliebtheit. Dies spiegelt sich nun auch in verschiedenen Auszeichnungen wieder. Wir möchten Ihnen hier einige der bekanntesten Whisky Awards und deren Preisträger kurz vorstellen.
The World Drinks Awards wird von der Plattform TheDrinksReport.com verliehen, der nach eigenen Angaben weltweiten Online-Ressource Nummer 1. Mit der Auszeichnung werden die weltweit besten Getränke ausgezeichnet, so unter anderem auch Whiskys.
1. Zu den Preisträgern des Jahres 2017 gehören in der Kategorie "World's Best Grain" Best Japanese Grain der Single Grain 25 Years Old Small Batch aus der The Fuji-Gotemba Distillerie. Destilliert wurde dieser japanische Whisky im Jahr 2015 und erhielt bereits einige renommierte Auszeichnungen, so unter anderem eine Goldmedaille bei der „International Spirits Challange 2015“. Neben dem üblichen Geschmack nach Getreide weist dieser Whisky einige fruchtige Noten auf. Dazu gehören das süße Aroma von Bananen, Aprikosen, Pflaumen und eines typischen Mais-Sirups.
2. Ein weiterer Preisträger des World Drinks Awards, diesmal in der Kategorie „World’s Best Blended“, ist der Hibiki 21 Years Old der Suntory Distillerie Hibiki. Dieser japanische Whisky zeichnet sich durch eine sehr interessante Geschmacksvielfalt aus. Er schmeckt unter anderem nach dunklen Früchten, Sherry- sowie Karamellaromen. Im Abgang schmeckt er leicht nach Holz und Walnuss sowie etwas Rauch. Insgesamt zeichnet er sich durch einen sehr langsamen Abgang aus. » Im Shop von japanwhiskys.com
3. Als "World's Best Single Cast Single Malt" wurde der Chichibu Whisky Matsuri 2017 von Venture ausgezeichnet. Ursprünglich wurde der Whisky für das in Chichibu veranstaltete Festival kreiert, erfreut sich jetzt aber einer weltweiten Nachfrage. Das gilt übrigens für alle Chichibu Whisky.
4. Zugleich wurde bei dieser Preisverleihung auch eine länderspezifische Auszeichnung vergeben. Als "Best Janapnese Single Malt" wurde der Hakushu 25 Years Old ausgezeichnet. Dieser Whisky ist leicht rauchig, enthält Geschmacksnoten von Äpfeln, Ingwer, Nüssen und Toffee, verfügt über ein leichtes Holzaroma mit Sherry-Süße, Himbeeren und Walnuss. Er hinterlässt einen langen Abgang. Ein ganz besonders schmackhafter japanischer Whiskys aus der einst größten Single Malt Brennerei Japans – der Hakushu Destillere.
5. Der Whisky-Papst Jim Murray veröffentlicht jedes Jahr ein Ranking der beliebtesten Whisky-Sorten. Im Jahr 2015 fand sich der Suntory Yamazaki Mizunara (Bot. 2014) auf Platz fünf dieses Rankings. Von dieser Whisky-Sorte wurden nur 1.600 Flaschen abgefüllt, die nur in Japan angeboten wurden.
6. Zwei Jahre zuvor wurde der Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 in John Murrays "Whisky Bible" mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Dieser japanische Whisky hat einen sehr vielfältigen Geschmack. Das Besondere an ihm ist, dass er in Olosoro-Sherry-Fässern gelagert wurde. Er besticht durch sein Sherry-Aroma, aber auch mit weiteren interessanten Geschmacksnuancen. So lassen sich beispielsweise Schokolade und Rosinen herausschmecken. » Im Shop von japanwhiskys.com
