Der Sieger vom Nikka Perfect Serve 2017 Contest steht fest und kommt aus Deutschland. Beim alljährlichen Nikka Wettbewerb setzte sich der Berliner André Zauner gegen sechs Mittstreiter durch und kreierte mit dem "Takesurus BBQ" eine Nikka-Kreation, welche die Jury letztendlich für den Sieg überzeugte.
Mit André Zauner steht der Gewinner des Nikka Perfect Serve 2017 Contest fest. Zauner, von der Berliner "Provocateur Bar", hat sich im Finale des von der japanischen Nikka Destillerie ausgerufenen Wettbewerbs gegen sechs weitere Kontrahten druchgesetzt.
Entschieden wurde das Finale in zwei Disziplinen. Disziplin 1 heißt "Omakase", das Verstehen und Ablesen der Wünsche des Gastes. Und Disziplin 2 "Kakushiaj", das Kreieren von einer eigenen Whisky-Kreation mit Nikka Whisky und eigenen Zutaten, die dem Whisky hinzugefügt werden. Hier setzte sich Zauner mit seinem "Taketsurus BBQ" gegen seine Mittbewerber aus Deutschland und Niederlande durch.
Das Finale fand in der "Gekkos Bar" in Frankfurt am Main statt. Zur Fachjury zählte Mario Kappes, Markenbotschafter für die japanische Marke Nikka Destillerie.
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(Bild © spirituosen-joirnal.de)