Hanyu 2000 Ichiro's Malt Single Cask #6080

Mit dem Hanyu 2000 Ichiro's Malt Single Cask #6080 steht Ihnen hier ein einzigartiger japanischer Whisky zur Verfügung, der mit einer Auflage von gerade einmal 472 Flaschen nicht nur extrem selten ist, sondern auch ein Teil der Geschichte der japanischen Hanyu Destillerie geworden ist – denn er wurde als eine letzten Whiskys der Hanyu Destillerie abgefüllt. Hier haben Sie die Möglichkeit sich über den Whisky zu informieren oder eine der seltenen, begehrten Flaschen zu kaufen.

Das Label ist leicht beschädigt !!!
The label is slightly damaged !!!

Mit dem Hanyu 2000 Ichiro’s Malt präsentieren wir Ihnen hier einen einzigartigen Whisky, der im letzten Produktionsjahr der Hanyu Destillerie destilliert wurde. Er konnte zehn Jahre lang im Fass Nummer 6080 heranreifen, bevor er von der Ichiro Akuto’s Chichibu Destillerie in insgesamt 472 Flaschen abgefüllt wurde. Chichibu hatte nach der Schließung der Hanyu Destillerie die Lagerbestände erworben und bringt diese sukzessive auf den Markt.

Besonders begeistert uns dieser Whisky durch seinen sehr interessanten Geschmack. Auch das Etikett finden wir sehr gelungen, hebt es sich in seiner Gestaltung doch deutlich von anderen ab. Es ist eine ländliche Idylle zu sehen, die manchen noch an frühere Zeiten erinnern dürfte. Die Schrift erinnert an wunderschön gestaltete Urkunden und Briefe im alten Stil. Auch auf dem Umkarton findet sich das gleiche Motiv wider. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 61,0 % Volumen und wurde in 0,7 Liter Flaschen abgefüllt.

Tasting Notes

• Nase: Schön cremig. Zuerst wird man an den Geruch von Schokoladenlikör erinnert. Dem folgen Aromen von Eiche, Walnuss und getrockneter Ananas. Hinzu kommen interessante Aromen von Weihrauch, Teakholz, Tabak und Malz. Zuletzt bemerkt man einen großen Anteil an Vanille, besonders dann, wenn dem Whisky Wasser hinzugefügt wurde.
• Gaumen: Hier wirkt der Whisky ebenfalls sehr cremig, aber auch nussig. Dazu kommen Noten süßer Gewürze, aber auch von Orangen und Kiefer-Kalk-Spleiß. Letzterer erinnert an eine unter anderem in Australien erhältliche Eissorte. Gibt man etwas Wasser hinzu, wird der Whisky etwas geschmeidiger und setzt dabei Vanille, Malz und den Geschmack gärender Erdbeeren in den Vordergrund.
• Abgang/Finish:  Langer, wärmender und zugleich mundiger Abgang. Dabei lassen sich Aromen süßer Holzgewürze, Vanille und Erdbeeren herausschmecken.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Hanyu Destillerie / Chichibu Destillerie
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Destilliert: 2000
• Abgefüllt: 2010
• Alter: 10 Jahre
• Hoher Sammlerwert, da nur 472 Flaschen auf den Markt kamen.
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Cremig, Schokoladenlikör, Eiche, Walnuss, getrocknete Ananas, Weihrauch, Teakholz, Tabak, Malz, Vanille (Letzteres auch unter Wasserzugabe)
• Gaumen: Cremig, nussig, süße Gewürze, Orangen, Kiefer-Kalk-Spleiß, nach Wasserzugabe noch geschmeidiger, Vanille, Malz, gärende Erdbeeren
• Finish: Lang, wärmend und mundig. Holzgewürze, Vanille, Erdbeeren
• Cask-Nummer: 6080
• Art des Fasses: Puncheon Cask
• Coloriert: Nein
• Kühlgefiltert: Nein
• Alkoholgehalt:  61,0 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

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