Der Nikka DATE ist eine Mischung aus Malz und Getreide, hergestellt in Coffey Stills von der Destillerie Miyagikyo. Benannt wurde diese geschmackvolle Blend Whisky nach Date Masamune, ein feudaler Kriegsherr mit einem Auge, der das Gebiet um Sendai im frühen 17. Jahrhundert regierte. Hier stellen wir den Nikka DATE Blend Whisky einmal genauer vor und zeigen seine Tasting Notes.

Der Nikka DATE wurde in der Miyagikyo Destillerie in Sendai, etwa 300 km nördlich von Tokio, abgefüllt. Für diesen Standort entschied sich Masataka Taketsuru, da hier die Luft besonders rein ist, das Grundwasser durch eine Torfschicht gefiltert wird und die Luftfeuchtigkeit sehr hoch ist. Es handelt sich beim Nikka DATE Whisky um eine Mischung aus Malz- und Getreidedestillaten, welche in Coffey Stills gebrannt wurden, bevor er in Fässern abgefüllt mehrere Jahre heranreifen konnten. Diese Coffey Stills hatte der Firmengründer Taketsuru aus dem schottischen Glasgow mitgebracht, wo er das Whisky-Brennen erlernte.

Der Nikka DATE Whisky wurde im Übrigen nach Date Masamune benannt, der im Japan des 17. Jahrhunderts ein berühmter feudaler Kriegsherr war, nur ein Auge besaß und in der Region Sendai herrschte.

Der hier angebotene Nikka DATE Sendai Miyagikyo Whisky bringt es auf einen Alkoholgehalt von 43,0 % Volumen und wurde in 0,7 Liter Flaschen abgefüllt. Wir versenden ihn in der Originalverpackung.

Tasting Notes

• Farbe: Orange/Gold
• Nase: Zuerst fallen Aromen von Getreide und weichen Gewürzen auf. Diesen folgen Noten süßer Orange und von Vanille.
• Gaumen: Der Whisky erscheint am Gaumen gut ausbalanciert, vielleicht etwas süß. Später dominieren die Vanille-Aromen, denen wiederum ein kaugummiartiger Geschmack folgt.
• Abgang/Finish: Langer, trockener Abgang. Zum Ende hin fällt etwas Süße auf.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Nikka/Miyagikyo, Sendai
• Kategorie: Blended Whisky
• Destilliert: Keine Informationen vorhanden
• Abgefüllt: Keine Informationen vorhanden
• Hoher Sammlerwert, da nur noch wenige Flaschen im Handel erhältlich sind
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Getreide, weiche Gewürze, Orange, Vanille
• Gaumen:  Gut ausbalanciert, etwas Süße, Vanille, Kaugummi
• Finish: Lang, trocken, etwas Süße
• Cask-Typ: Keine Angaben
• Cask-Nummer: Nicht bekannt
• Coloriert: Keine Angaben
• Kühlgefiltert: Keine Angaben
• Alkoholgehalt: 43,0 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

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