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The Dalmore 35 Single Malt Whisky

The Dalmore 35 Single Malt Whisky
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Artikelbeschreibung

Der Dalmore 35 Single Malt Whisky ist die Galionsfigur der Dalmore Destillerie aus Schottland. Der hochwertige Scotch Whisky wurde nie für den öffentlichen Verkauf freigegeben. Bei Japanwhiskys haben Sie die seltene Gelegenheit eines der exklusiven Exemplare des Dalmore 35 zu kaufen – natürlich zählt wie immer bei der edlen Auswahl unserer seltenen Whiskys: Wenn weg, dann weg.

Der Dalmore 35 Single Malt Whisky kann als eines der Flaggschiffe der schottischen Dalmore Destillerie angesehen werden. Zwar wurde bereits ein 50 Jahre lang heranreifender Whisky abgefüllt, dieser ist aber nicht für den öffentlichen Verkauf freigegeben worden.

So gehört der Dalmore 35 Single Malt neben dem Dalmore 62 Whisky zu den ältesten Abfüllungen dieser schottischen Destillerie. Sie wurde im Übrigen bereits im Jahr 1839 von Alexander Matheson gegründet und befindet sich am Ufer des Cromarty Firth. Die persönliche Auswahl der Fässer, vor allem aber das über Generationen hinweg weitergegebene Wissen tragen zum üppigen Geschmack dieses Single Malt Whiskys bei.

Der Dalmore 35 weist gleich drei interessante Merkmale auf. So besteht das Dalmore Emblem aus massivem Silber, gelagert wurde der Whisky in Sherryfässern, in denen zuvor Metusalem Sherry über mindestens 30 Jahre herangereift ist, aber auch in Ex-Bourbon-Fässern und einer Colheita Port-Pipe. Der Kristalldekanter selbst wurde von der französischen Glasmanufaktur Baccarat designt. Der Dalmore 35 Single Malt Whisky wurde mit einem Alkoholgehalt von 40,0 % Volumen abgefüllt.

Tasting Notes

  • Farbe: Terrakotta
  • Nase: Sehr vielschichtiger und komplexer Geschmack. Zuerst fallen Aromen von Mandeln, Anis sowie Mousse au Chocolat auf. Danach folgen Noten von Kaffee und Ingwer.
  • Gaumen: Auf der Zunge erscheint der Geschmack sehr intensiv und vollmundig. Vor allem Aromen reifer Orangen, dunkler Schokolade sowie von Toffee fallen besonders auf. Danach wird der Geschmack etwas würziger, hier lassen sich Kaffee-, Rosinen- und Thymiannoten herausschmecken.
  • Abgang/Finish: Lang anhaltender und zugleich intensiver Abgang. Vor allem Aromen von Orangenschalen, gerösteten Nüssen sowie von Eiche und Schokolade lassen sich ausmachen.

Zusammenfassung zum Produkt

  • Brennerei: Dalmore Distillery
  • Kategorie: Single Malt Whisky
  • Alter: 35 Jahre
  • Hoher Sammlerwert, da nur eine begrenzte Stückzahl abgefüllt wurden
  • Chance auf Kapitalwachstum (Whisky als Kapitalanlage)
  • Farbe: Terrakotta
  • Geschmack: Nase: Vielschichtig, komplex, Mandeln, Anis, Mousse au Chocolat, Kaffee, Ingwer
  • Gaumen:  Intensiv, vollmundig, reife Orangen, dunkle Schokolade, Toffee, dann würziger, Kaffee, Rosinen, Thymian
  • Finish: Lang anhaltend, intensiv, Orangenschalen, geröstete Nüsse, Eiche sowie Schokolade
  • Cask-Typ: Metusalem Sherry Fässer, Ex-Bourbon und Colheita Port-Pipe
  • Coloriert: Ja
  • Kühlgefiltert: Nein
  • Alkoholgehalt: 40,0  % Vol.
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Schottland

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