Caroni 1974 Full Proof Heavy Trinidad Rum - Velier

Der hier angebotene Caroni 1974 Full Proof Heavy Trinidad Rum wurde vor knapp 50 Jahren im Jahr 1974 destilliert und erst 2008 abgefüllt. Damit reifte er 34 Jahre in insgesamt 7 Fässern und erzählt somit gleichzeitig die lange Geschichte der berühmten Caroni Destillerie. Diese Rum ist weltweit kaum noch erhältlich und im Online-Shop von JapanWhiskys.com eine echte Rarität, die Sie hier online kaufen kaufen.

Rum Flaschen der Caroni Destillerie gehören zu den bei Sammlern und Genießern zu den beliebtesten. Die Destillerie aus Trinidad wurde im Jahr 1923 auf dem Grundstück einer Zuckerrohrplantage gegründet und destillierte bis 2002. Nicht nur bei der britischen Marine waren die hochprozentigen Heavy-Rumsorten beliebt, die den typischen Geschmack aufwiesen, sie waren mittlerweile weltweit gefragt. Durch den Niedergang der trinidadischen Zuckerindustrie musste Caroni Melasse importieren, weshalb die Destillation immer unwirtschaftlicher wurde. Denn Melasse ist ein Nebenprodukt der Zuckergewinnung. Ein Beschluss der Regierung Trinidads, ihre Anteile zu verkaufen, führte dann letztendlich zur Schließung der Destillerie. Heute würde man sich eventuell anders entscheiden.

Im Jahr 2004 entdeckte Luca Gargano von Velier das noch gut gefüllte Lagerhaus Caronis und kaufte einen Teil der Bestände auf. Seitdem zeichnet Velier für viele herausragende Veröffentlichungen verantwortlich, zu denen zweifelsohne der hier angebotene Caroni 1974 Full Proof Heavy Trinidad Rum gehört. Die insgesamt 7 Fässer wurden 1974 destilliert und 2008 abgefüllt. Die ganzen 34 Jahre lang konnte er bei relativ hohen tropischen Temperaturen, die in Trinidad vorherrschen, heranreifen. Wir vermuten, dass der Engelsschluck (Angel’s Share) relativ hoch ausfiel. Der 34 Jahre alte Rum hat einen Alkoholgehalt von 66,1 % Volumen und wurde in 2000 Flaschen abgefüllt.

Interessantes und sozialkritischers Etikett

Sehr interessant finden wir die Fotografien auf dem Etikett und der Umverpackung. Hier sehen Sie, unter welch schwierigen Bedingungen Zuckerrohr angebaut und geerntet wurde.

Leider liegen uns bisher keine umfangreichen Tasting Notes vor. Wir konnten in Erfahrung bringen, dass auch dieser Caroni 1974 Full Proof Heavy Trinidad Rum - Velier sehr fruchtig schmecken soll. Zugleich soll er Aromen von Mahagoniholz-Politur, Zimt, Muskatnuss, weiteren Gewürzen, Nougat, Orangenschale und von Ölen aufweisen. Zum Schluss machen sich wohl trockene Eiche und Tannine bemerkbar. Der Abgang wurde als sehr lang beschrieben. Der Rum wird insgesamt als sehr kraftvoll beschrieben.

Überzeugen Sie sich am Besten selbst von der Qualität dieses hervorragenden Rums und bestellen ihn in unserem Online-Shop für seltene Spirituosen. Wir liefern ihn in der Originalverpackung.

Zusammenfassung zum Produkt

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