Hanyu 1985-2000 Joker Colour – Last Card of the Ichiro’s Card Series

Verschiedene japanische Whisky-Destillerien haben ganze Linien von Whisky-Flaschen hergestellt. Eine davon ist die Ichiro’s Malt Card-Serie, zu der auch der hier vorgestellte Hanyu Joker Single Malt Whisky der Hanyu Destillerie gehört. Zu der gesamten Serie gehören über 54 Flaschen, genau wie einem Set Spielkarten. Dabei bekam jede Vintage-Flasche ihr eigenes Original-Label und ihr ganz eigenes, unwiderstehliches Aroma.

Die gesamte Kollektion ist so selten und wertvoll, dass sie bei einer Auktion einen Erlös von fast 750.000 US-Dollar einbrachte.

Der Beginn der Card-Serie reicht bis in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zurück. 1941 fing die Hanyu Destillerie mit der Herstellung von Whisky an, einige Jahre später legte man die Card-Serie auf. Leider wurde die Destillerie selbst im Jahr 2000 geschlossen. Da das Lager aber noch gut gefüllt war, wurde die Serie noch weiter fortgesetzt.

Die letzte Karte der Ichiro’s Malt Card Serie war der hier angebotene Joker. Dieser ist in einer farbigen und einer monochromen Version destilliert worden. Die Destillate stammen aus den Jahren 1985 bis 2000, die Vermählung und Abfüllung erfolgte 2014. Während der Monochrom-Joker, also der einfarbige Joker, in einem einzigen Fass gereift ist, reiften die Destillate des farbigen Jokers in Bourbon-, Cognac, Madeira und Sherry-Fässern und sorgen so für den „bunten“ Geschmack.

Tasting Notes

Nase: Duftend. Zuerst erscheint der Geruch überzogener Feigen, etwas Zucker, danach folgt ein Hauch von Virginia Tabak und Schokolade. Später vermeint man den Geruch abgenutzten Leders, von Mizunara Holz und am Ende von Weihrauch und Sandelholz zu vernehmen.

Gaumen: Der Geschmack ist erstaunlich komplex und konzentriert, aber zugleich auch vollkommen. Besonders stark kommt der Geschmack von Petro Ximenez-Fässern zum Vorschein, aber auch Sherry Aromen. Danach tritt der Geschmack frischer tropischer Früchte zutage, dem das Aroma gerösteter Kokosmakronen folgt. Aber auch Walderdbeeren, (getrocknete) Pflaumen und Datteln lassen sich herausschmecken. Am Ende erscheint eine Nuance bitterer Sevilla Orange und ein Hauch gerösteten Holzes.

Abgang/Finish: Sehr langer samtiger Abgang. Er verblasst langsam ein einem eleganten Tempo.

Insgesamt gesehen überzeugt der Hanyu Joker Single Malt Whisky durch sein ausgezeichnetes Gleichgewicht und die äußerst brillante Harmonie.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Hanyu
• Destilliert: Zwischen 1985 und 2000
• Abgefüllt: 2014
• Kategorie: Single Malt
• Hoher Sammlerwert, da er zu einer insgesamt 54 verschiedene Flaschen umfassenden Serie gehört. Insgesamt wurden von dem hier angebotenen Destillat nur 3.690 Flaschen abgefüllt.
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Duftend. Überzogene Feigen, Zucker, Virginia Tabak, Arriba Schokolade, abgenutztes Leder, Mizunara Holz, Weihrauch und Sandelholz
• Gaumen: Sehr komplex und konzentriert. Aromen aus Petro Ximenez-Fässern, Sherry-Noten. Sodann tropische Früchte, geröstete Kokosmakronen, Waldbeeren, Pflaumen, getrocknete Pflaumen und Datteln
• Finish: Sehr lang, samtig, verblasst langsam.
• Cask: Petro Ximenez-, Bourbon-, Sherry, Madeira- und Cognac-Fässer
• Alkoholgehalt: 57,7 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan