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KARUIZAWA 1988 Great Cask Series

KARUIZAWA 1988 Great Cask Series
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Inhalt: 0.7 Liter (3.564,29 € / 1 Liter)

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  • JW10085
  • japanischer Whisky
  • Weltweit nur 120 Flaschen
Der hier angebotene  Karuizawa 1988 Great Cask Series  (Flasche Nummer 86 von 120)... mehr

Artikelbeschreibung

Der hier angebotene Karuizawa 1988 Great Cask Series (Flasche Nummer 86 von 120) wurde im Jahr 2007 für den niederländischen Händler Whiskyside NL vermählt und in Flaschen abgefüllt. Die einzelnen Destillate hatten so 19 Jahre lang die Möglichkeit, in alten Sherryfässern zu reifen. Insgesamt wurden für Whiskyside nur 120 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 58,3 % Vol. abgefüllt. Im Internet finden sich allerdings Informationen, dass weitere 480 Flaschen unter der Bezeichnung „The Whisky Fair Karuizawa“ abgefüllt wurden. *

Der hier vorgestellte Whisky schmeckt zu Beginn nach Ananas, Zitrone, Sherry, Torf und Rauch und hinterlässt dann einen malzigen Geschmack. Als die Früchte etwas besser hervortreten, lässt der Geschmack nach Torf und Rauch nach.

Am Gaumen wirkt der Karuizawa 1988 Great Cask Series etwas größer und harmonischer. Hier kommt vor allem der Geschmack nach Honig, süßem Getreide, Birne bzw. Kiwi und später auch Vanille zum Vorschein. Danach hinterlässt er allerdings eine gewisse Bitterkeit, die an Wassermelone und reife Cantaloupe in Kombination mit einem Weißwein erinnert. Wird dem Whisky etwas Wasser oder Eis zugegeben, lässt die Bitterkeit nach. Dafür kommt dann der Geschmack des süßen Getreides, des Weißweins und einer Spur von Ingwer hervor.

Der Abgang gestaltet sich wie die Fortsetzung des zuvor erwähnten Gaumen-Geschmacks. Insgesamt wirkt er durchaus angenehm, aber später auch bitter.

Für Whiskyside NL wurden gerade einmal 120 Flaschen abgefüllt. Damit gehört dieses Destillat zu den Raritäten und sollte in keiner Sammlung japanischen Whisyks fehlen.

Sollten Sie Fragen zum Karuizawa 1988 Great Cask Series Whisky haben, so wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Möchten Sie selbst einen solchen Whisky an uns verkaufen, so rufen Sie bitte unsere Whisky Ankauf-Seite auf. Dort machen Sie bitte auch Angaben zu dem von Ihnen avisierten Verkaufspreis. Wir werden Ihnen dann ein Angebot unterbreiten.

* Wichtiger Hinweis: Kommentaren im Internet zufolge gibt es zwei Abfüllungen mit dem gleichen Inhalt. Einmal für Whiskysite NL und einmal für The Whisky Fair. Hinweise darauf finden sich auf whiskybase.com hier und hier (in den Kommentaren). Jahr der Destillation, Abfüllung und Alkoholgehalt sind identisch. Wichtig ist hierbei zu wissen, dass von der anderen Abfüllung 480 Flaschen existieren. Rufen Sie uns bei Fragen bitte an (+49 5130 9669718) oder schreiben Sie unserem Kundenservice.

Zusammenfassung zum Produkt

  • Brennerei: Karuizawa
  • Jahrgang: 1988
  • Abgefüllt: 2007
  • Hohe Sammlerwert, da gerade einmal 120 Flaschen abgefüllt wurden
  • Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
  • Geschmack: Anfangs Geschmack nach Ananas, Sherry, Torf und Zitrone, später folgen Honig, süßes Getreide, Birne bzw. Kiwi und Vanille. Zum Abgang hin etwas bitterer Geschmack nach reifer Cantaloupe, Wassermelone und saurem Weißwein
  • Einzelfassabfüllung
  • Fasstyp: Alte Sherryfässer, genauer Fasstyp nicht bekannt
  • Alkohol: 58,3 % Vol.
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Japan
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