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Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Cask 78

Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Cask #78
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  • JW10352
  • japanischer Whisky Karuizawa
Dieser Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Single Malt Whisky wurde im Oktober 1981 destilliert... mehr

Artikelbeschreibung

Dieser Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Single Malt Whisky wurde im Oktober 1981 destilliert und konnte 31 Jahre lang in einem einzigen Fass heranreifen. Im Juli 2013 wurde er exklusiv für La Maison du Whisky abgefüllt und stellt seitdem eine absolute und heiß begehrte Whisky-Rarität auf dem Markt der japanischen Whiskys und Genießern und Sammlern dar. Hier bei JapanWhiskys.com haben Sie die Möglichkeit eine dieses ganz besonderen Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Whiskys zu kaufen.

Am Fuße des Mount Asama – einem immer noch aktiven japanischen Vulkan – wurde im Jahr 1955 etwa 850 Meter über dem Meeresspiegel die Karuizawa-Destillerie errichtet. Die Region ist für seine herausragende Luftqualität bekannt. So befindet sich hier unter anderem ein sehr beliebter Luftkurort. Leider wurde die Destillerie 2011 geschlossen.

Die Number One Drink Company Ltd. füllt aus den noch vorhandenen Lagerbeständen Whisky ab. Die Whiskys selbst wurden sehr traditionell hergestellt. Dazu verwendete man unter anderem Holzwaschrückwände, kleine Stills und Ex-Sherry-Fässer aus Spanien. Für die Whiskyproduktion war die Umgebung mit ihrer hohen Luftfeuchtigkeit und den niedrigen Temperaturen ideal. So gelang es, eine kleine und zugleich qualitativ hochwertige Produktion zu gewährleisten, die im In- und Ausland zahlreiche Abnehmer für ihre Destillate fand.

Dieser besondere Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Single Malt Whisky wurde im Oktober 1981 destilliert und konnte dann 31 Jahre lang in einem einzigen Fass heranreifen. Im Juli 2013 wurde er exklusiv für La Maison du Whisky abgefüllt. Sein Alkoholgehalt liegt bei 60,5 % Volumen, was Fassstärke entspricht.

Insgesamt gibt es von dieser Abfüllung gerade einmal 375 Flaschen. Wenn Sie einen hervorragenden Geschmack eines seltenen Whiskys lieben, so sollten Sie sich diese Flasche nicht entgehen lassen. Natürlich können Sie mit dieser Flasche auch Ihre Sammlung japanischen Whiskys weiter ergänzen.

Tasting Notes

  • Farbe: Bernstein.
  • Nase: Sehr beeindruckende Nase, die reich an pikanten Elementen ist. Dazu gehören Aromen faulen Holzes, von Sternanis, Waldpilz und nassem Boden. Hinzu treten Noten süßer gebackener Mango und gebackenen Apfels.
  • Gaumen: Hier fällt wiederum zuerst das gebackene Obst in konzentrierter Form auf. Dieses wird ergänzt um Noten, die man von Weihnachten und aus indischen Restaurants kennt, so zum Beispiel Kardamom-Sirup. Insgesamt ziemlich schwerer und zugleich stechender Mund. Gibt man etwas Wasser zum Whisky, treten mehr Highland Park-Töne hervor, zugleich wirkt er heller und festlicher.
  • Abgang/Finish: Mittellanger Abgang.

Zusammenfassung zum Produkt

  • Brennerei: Karuizawa
  • Kategorie: Single Malt Whisky
  • Destilliert: Oktober 1981
  • Abgefüllt: Juli 2013 von Number One Drinks Company Ltd. exklusiv für La Maison du Whisky
  • Alter: 31 Jahre
  • Hoher Sammlerwert, da insgesamt gerade einmal 375 Flaschen abgefüllt wurden. 
  • Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
  • Geschmack: Nase: Pikante Elemente wie faules Holz, Sternanis, Waldpilz, nasser Boden, süße gebackene Mango, gebackene Äpfel
  • Gaumen: Gebackenes Obst, weihnachtliche Gewürze, indische Gewürze (unter anderem Kardamom-Sirup), unter Zugabe von Wasser mehr Highland Park-Töne, festlicher Geschmack
  • Finish: Mittellang
  • Serie: Prendre le Rythme
  • Cask-Nummer: 78
  • Art des Fasses: Ex-Sherry
  • Farbe: Bernstein
  • Coloriert: Keine Angaben
  • Kühlgefiltert: Keine Angaben
  • Alkoholgehalt: 60,5  % Vol.
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Japan

» Bestellen Sie jetzt den Karuizawa 1981 Prendre le Rythme Single Malt Whisky exklusiv im Online-Shop für japanische Whiskys auf Japanwhiskys.com.

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