Hibiki 17 Mount Fuji Limited Edition very rar

Bei diesem Hibiki 17 Jahre Mount Fuji handelt es sich um eine seltene und viel gesuchte limitierte Ausführung des Hibiki 17. Er findet sich größtenteils in Sammlerhändler und ist zum Kauf kaum noch zu finden. Der Inhalt des Hibiki 17 Jahre Mount Fuji ist identisch zum normalen Hibiki 17, der Unterschied aber ist das Motiv auf der Flasche. Und eben dieses Motiv macht den Whisky zu einem viel gesuchten Whisky unter Sammlern und ganz besondere Anlässe.

Der Mount Fuji, der hier in Deutschland auch oft als Fujiyama bezeichnet wird, ist mit 3.776 m über NN der höchste Berg Japans. Er liegt etwa 80 km von Tokio entfernt und ist bei gutem Wetter von dort sehr gut zu sehen. Seit dem Jahr 2013 ist der Fuji gemeinsam mit mehreren umliegenden Ortschaften UNESCO Weltkulturerbe. Aus diesem Anlass wurde unter anderem der hier präsentierte Hibiki 17 Mount Fuji Whisky in einer Limited Edition als Blend auf den Markt gebracht.

Im Vergleich zum normalen Hibiki 17 wurde nur das Etikett ausgetauscht, ansonsten sind beide Abfüllungen identisch. Heranreifen konnte der Hibiki in Fässern aus japanischer Eiche. Auf dem Flaschenetikett ist in weiter Ferne der Fuji mit seiner bekannten kegelhaften Form zu sehen. Im Vordergrund werden typische japanische Pflanzen dargestellt. Verpackt wird die Flasche in einen Karton, er an zwei Seiten mit einer Folie versehen wurde.

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Tasting Notes

• Nase: Zuerst tritt der Geschmack getrockneter Aprikosen hervor, dem Bananen- und Haselnussaromen folgen. Auch Zitronengras und Vanillenoten schmeckt man heraus. Insgesamt ist der Whisky hier sehr samtig und zart. Auch Eichentöne schwingen mit. Mancher vermeint auch, etwas Honig, Wachs und Harz zu bemerken.
• Gaumen: Der Geschmack ist sehr gut ausbalanciert, rund und weich. Vor allem Rosinen, Vanille, Eiche getoastetes Holz und eine deutliche Fruchtigkeit lässt sich hier konstatieren. Dem folgen der Geschmack von Toffee und reifen Kirschen. Insgesamt liegt der Malt ölig und butterweich zugleich auf der Zunge.
• Abgang/Finish: Sehr langer Abgang. Vor allem Noten von Eiche, Bitterschokolade und Sherry lassen sich hier herauskristallisieren.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Suntory Hibiki
• Kategorie: Blended Malt Whisky
• Destilliert: Nicht bekannt
• Abgefüllt: Nicht bekannt
• Alter: 17 Jahre
• Hoher Sammlerwert, da es sich um eine limitierte Edition handelt
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Cask-Nummer: Nicht bekannt
• Art des Fasses: Japanische Eiche
• Coloriert: Nein
• Kühlgefiltert: Ja
• Alkoholgehalt: 43,0  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

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