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- Artikel-Nr.: JW10394
- Kategorie: japanese Whisky Chichibu
- Besonderheit: Chichibu Day xx
Artikelbeschreibung
Mit dem Chichibu 2011 Mizunara Heads Single Cask #1476 bieten wir Ihnen hier einen exklusiven Whisky der japanischen Chichibu Destillerie, welcher mit einer Abfüllung von gerade einmal nur 245 Flaschen extrem selten ist. Auf dieser Seite stellen Ihnen den im November 2011 destillierten und 6 Jahre später abgefüllten Whisky einmal genauer vor und bieten Ihnen eine der seltenen Flaschen exklusiv zum Kauf an.
Only one Bottle in Stock !!!
Nur eine Flasche verfügbar !!!
Ichiro Akutos Destillerie Chichibu gehört zu den jüngsten Whisky-Brennereien Japans. denn sie wurde erst 2008 errichtet. Trotzdem können ihre Mitarbeiter schon auf umfangreiche Erfahrungen zurückblicken. Akutos Familie hat sich seit 400 Jahren der Herstellung von Sake gewidmet, sein Großvater in den 1940er Jahren die renommierte Hanyu Destillerie eröffnet. Diese wurde leider kurz nach der Jahrtausendwende geschlossen. Zum Glück gelang es seinem Enkel, die noch vorhandenen Lagervorräte aufzukaufen. Da diese Bestände aber immer weniger werden, ging man sofort an die Herstellung eigener Whisky-Destillate wie den hier angebotenen Chichibu 2011 Mizunara Heads Single Cask #1476 Single Malt Whisky. Auch dieser stellt wieder die hervorragende Güte der Chichibu Single Malt Whiskys unter Beweis.
Dieser Whisky wurde im November 2011 destilliert und im Dezember 2017 für The Whisky House abgefüllt. Der Inhalt des Fasses reichte für gerade einmal 245 Flaschen. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 62,1 % Volumen und erreicht somit Fassstärke. Er wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Besonders gut gelungen empfinden wir das Etikett, dass nicht nur die Flasche, sondern auch den Umkarton ziert. Wir liefern den Whisky selbstverständlich in der Originalverpackung. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen und erweitern Sie Ihre Whisky-Sammlung um diese selten erhältliche Abfüllung.
Tasting Notes
- Nase: Zuerst erinnert der Geruch an Pfeffer und eine neu geöffnete Erdnusspackung. Dabei treten auch starke Aromen verschiedener Zitrusfrüchte hervor. Ein eichiger Anteil, der etwas heller als der von europäischer Eiche erscheint, filtert die Nase ebenfalls heraus, desgleichen Aromen von Zuckerwatte.
- Gaumen: Am Gaumen fallen wiederum starke Zitrusfrüchte-Aromen auf, hier vor allem von Zitrone, sobald man den ersten Schluck trinkt. Hinzu kommen wieder deutliche Noten von Pfeffer.
- Abgang/Finish: Mittellanger, eher trockener Abgang.
Zusammenfassung zum Produkt
Brennerei | |
Kategorie | |
Destilliert | November 2011 |
Abgefüllt | Dezember 2017 für The Whisky House |
Alter | 6 Jahre |
Besonderheiten |
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Tasting Notes |
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Anzahl Flaschen | 245 |
Art des Fasses | Mizunara Heads |
Cask-Nummer | #1476 |
Coloriert | Nein. |
Kühlgefiltert | Nein. |
Alkoholgehalt | 62,1% Vol. |
Inhalt | 0,7 Liter |
Herkunft |
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