Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask 97 Punkte Jim Murray

Diese limitierte Einzelabfüllung der Kavalan Destillerie bietet einen vielschichtigen, aromatischen Whisky mit besonders sanftem Sherry-Aroma auf. Von dem Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask wurden gerade einmal 521 Falschen abegfüllt und zählt weltweit auch zu einem begehrten Sammlerstück. Hier können Sie sich zum Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Single Malt Whisky informieren und eine der limiterten Falschen online kaufen.

✔ Weltbester Single Cask 2016 WWA
✔ 97 von 100 Punkte in Jim Murray Whiskybible 2017

Die taiwaneische Kavalan-Destillerie hat mit dem Solist Amontillado Sherry Cask wieder einen ganz besonderen Whisky auf den Markt gebracht. Es handelt sich hierbei um eine limitierte Einzelabfüllung, die gerade einmal 521 Flaschen umfasst. In den Fässern wurde zuvor Amantillado Sherry gelagert. Dabei handelt es sich um einen trocken angebauten Sherry, der von der Farbe her zwischen dem Fino und dem Oloroso angesiedelt ist. Zunächst reifte der Sherry unter einer Florhefeschicht und wurde danach einer weiteren Oxydation an der Luft ausgesetzt. Geprägt ist dieser Sherry von Aromen gerösteter Mandeln und von Haselnuss. Diese finden sich auch im Kavalan Solist Amontillado wieder. Dieser hat im Übrigen einen Alkoholgehalt von 56,3 % Volumen und wurde in Fassstärke abgefüllt. Whiskys der Single Cask Serie werden im Übrigen nicht gefärbt und auch nicht kühlgefiltert.

Im Jahr 2016 erhielt der Kavalan Amontillado Whisky bei den Word Whiskies Awards eine Goldmedaille als weltbester Single Cask Single Malt. Im gleichen Jahr erhielt er eine Goldmedaille bei der San Francisco Spirits Competition, zwei Jahre später brachte er es dort sogar zu Doppel-Gold. In Jim Murrays Whisky Bible erhielt  er 97 Punkte.

Geliefert wird der Whisky in der Originalverpackung. Nutzen Sie die Gelegenheit und erweitern Sie Ihre Sammlung taiwanischen oder asiatischen Whiskys um diese exklusive Abfüllung. Auch als Geschenk an Whisky-Liebhaber, die gern etwas Neues ausprobieren, ist sie sehr gut geeignet.

Tasting Notes 

• Farbe: Dunkle Walnuss.
• Nase: Das Bukett ist sehr reichhaltig und wartet mit vielschichtigen Fruchtaromen auf. Dazu gehören auch Haselnuss- und Mandelnoten, ein Hauch von Toffee sowie geringe Nuancen von Eiche.
• Gaumen: Hier tritt das Sherry-Aroma besonders sanft hervor und wird von Karamell-Noten ergänzt.
• Abgang/Finish: Langer und zugleich sanfter Abgang, bei dem eine Kombination aus Nüssen und Pfeffernoten auffällt.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Yuan Shan Destillery
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Destilliert: Keine Angaben
• Abgefüllt: Keine Angaben
• Hoher Sammlerwert, da nur 521 Flaschen abgefüllt wurden
• Chance auf Kapitalwachstum (taiwanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: reichhaltig, vielschichtig, Fruchtaromen, Haselnuss, Mandel, Toffee, Eiche
• Gaumen:  Sherry-Aroma, Karamell
• Finish:
• Serie: Solist
• Cask-Typ: Ex-Amontillado Sherry Cask
• Coloriert: Nein
• Kühlgefiltert: Nein
• Alkoholgehalt: 56,3  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Taiwan

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