AMRUT Spectrum 004 Limited Edition 50% Vol.

Mit dem Amrut Spectrum 004 Limited Edition präsentieren wir Ihnen hier einen ganz besonderen Whisky, der nicht in Japan oder Schottland, sondern in Indien destilliert und abgefüllt wurde. Für die Herstellung greift man hier fast ausschließlich auf Gerste zurück, welche am Fuße des Himalaja angebaut wird. Eine Kaltfilterung ist bei diesem Whisky nicht notwendig. Hier haben Sie die Möglichkeit einen der auf nur 1800 Flaschen limitierten AMRUT Spectrum 004 Limited Edition-Whisky zu kaufen.

Indien ist im Übrigen nicht nur ein großer Whisky-Konsument, das Land gehört auch zu den größten Whisky-Herstellern. Allerdings ist nur der Amrut Whisky für den europäischen Markt geeignet. Die Amrut Distilleries PVT. Ltd. ist im südindischen Bangalore ansässig und wurde bereits 1948 gegründet. Das Fasslager befindet sich auf etwa 1.000 Meter Höhe, das subtropische Klima in der Region trägt zur schnelleren Reifung bei.

Vom Geschmack her ist er in etwa mit dem Speyside Whisky vereinbar und hat einen Alkoholgehalt von 50,0 % Volumen. Insgesamt wurden von ihm 1.800 Flaschen abgefüllt und weltweit in den Handel gebracht. Zuerst wurde er in Ex-Bourbon-Fässern gelagert. Danach füllte man ihn in ein Fass um, das aus Holz von Ex-Oloroso, leicht ausgebrannten New French Eiche, stark ausgebrannten New American Eiche und aus Ex-PX Sherry Fässern zusammengebaut wurde. So erhielt der Whisky seinen ganz besonders exklusiven Geschmack.

Tasting Notes

• Farbe: Orangefarbenes Kupfer.
• Nase: Sie ist sehr reichhaltig und konzentriert. So lassen sich Noten von Lebkuchen, Aprikose und des Edelholzes Enkaustik herauskristallisieren. Die erste Nase erscheint insgesamt sehr voll. Danach folgen Aromen verschiedener Blüten (unter anderem etwas Pfeffer und Nelke), von Marmelade und Pralinen. Bei der Belüftung zeigen sich wunderbare Nuancen von Unterholz, Lachs und Kastanie sowie von Trockenfrüchten, hier vor allem Datteln und Feigen.
• Gaumen: Sehr geschmeidig und lebhaft. Beim Angriff tritt im Mund ein sehr schokoladiger, fast gerösteter Geschmack hervor. In der Mitte des Gaumens verspürt man Aromen gerösteter Bananen sowie Ananas, die aus dem hintersten Teil des Gaumens hervortreten. Danach folgen Aromen von Zitrusfrüchten, unter anderem kandierten Orangen, reifen Früchten wie Birnen und Äpfel sowie von Edelholz.
• Abgang/Finish: Langer, glatter Abgang. Die Schokolade wird nun von Lakritzaromen begleitet. Danach greifen Noten von Ingwer, Muskatnuss und Nelken den Gaumen an. Im Abgang verspürt man Vanille- und Lebkuchenaromen.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Amrut Distilleries PVT. Ltd.
• Kategorie: Single Malt
• Destilliert: Keine Angaben
• Abgefüllt: Keine Angaben
• Alter: 8 Jahre
• Hoher Sammlerwert, da nur 1.800 Flaschen abgefüllt wurden
• Chance auf Kapitalwachstum (indischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Lebkuchen, Aprikosen, Edelholz, Pfeffer, Nelken, Marmelade, Pralinen, Unterholz, Lachs, Kastanie, Dattel, Feigen
• Gaumen:  Schokolade, Bananen, Ananas, kandierte Orangen, Birnen, Äpfel, Edelholz
• Finish: Lang, Schokolade, Lakritze, Ingwer, Muskatnuss, Nelken, Vanille, Lebkuchen
• Cask-Typ: Ex-Bourbon, Ex-Oloroso, New French Oak, New American Oak, Ex-PX Sherry
• Coloriert: Keine Angaben
• Kühlgefiltert: Nein
• Alkoholgehalt: 50,0  % Vol.

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