Hakushu Single Cask for 10th Anniversary WL Tokyo 1997-2009 Hogshead #BJ 41521

Mit dem hier im Shop angebotenem Hakushu Single Cask for 10th Anniversary WL Tokyo 1997-2009 Hogshead #BJ 41521 steht eine besondere Abfüllung der legendären japanischen Hakushu Destillerie zur Verfügung. 12 Jahre lang reifte dieser hochwertige Single Malt Whisky in nur einem Hogshead-Fass, eher er 2009 für das 10-jährige Jubiläum von Whisky Live Tokyo abefüllt wurde. Hier stellen wir den Hakushu Single Cask for 10th Anniversary WL Tokyo 1997-2009 Hogshead #BJ 41521 einmal genauer vor und bieten die exklusive Möglichkeit eine Flasche des limitierten Whiskys zu kaufen.

Dieser Single Malt Whisky stammt aus der Hakushu Destillerie, welche die einzige Walddestillerie Japans ist. Sie wurde 1973 errichtet und befindet sich in einem großen Waldgebiet des Kaikomagatake Bergs, der Teil der japanischen Südalpen ist. Diese Region wählte man sich ganz gezielt aus. Das besonders weiche Bergwasser besteht zuerst aus klarem Regenwasser und geschmolzenem Schnee, welches den Kaikomagatake herabfließt und an dessen Fuß in die Flüsse Ojira und Jingu gelangt. Die vier sehr unterschiedlichen Jahreszeiten, das feuchte und kühle Klima, die riesigen Wälder und die saubere Luft ermöglichen es der in etwa 700 Metern über dem Meeresspiegel gelegenen Destillerie, in einem langsamen und ruhigen Prozess qualitativ hervorragenden Whisky zu produzieren. Dies spiegelt sich selbstverständlich auch bei dem hier angebotenen Hakushu Single Cask for 10th Anniversary WL Tokyo 1997 – 2009 Hogshead #BJ 41521 wider.

Dieser Whisky konnte nach seiner Destillation im Jahr 1997 zwölf Jahre lang in einem einzelnen Hogshead Fass heranreifen, bevor er 2009 mit einem Alkoholgehalt von 56,0 % Volumen abgefüllt wurde. Anlass für die Abfüllung war das 10-jährige Jubiläum von Whisky Live in Tokyo. Besonders gut gefällt uns bei diesem Whisky – selbstverständlich neben dessen vortrefflichen Geschmack – die Gestaltung des Etiketts.

Tasting Notes

• Nase: Eine schöne Süße strömt in die Nase. Aromen aller Arten von Blumen, insbesondere von Rosen, Lilien sowie weißen Früchten kristallisieren sich dabei heraus. Hinzu kommt etwas Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen lassen sich zuerst Gewürze wie weißer Pfeffer, Ingwer und wiederum Vanille herausschmecken. Danach kommt es wiederum zu einer Explosion süßer Fruchtaromen, die an einen Obstgarten erinnern, aber auch exotisch sind und von Kristallzuckernoten begleitet werden. Insgesamt wirkt der Whisky hier etwas körnig.
• Abgang/Finish: Kurzer bis mittellanger Abgang, der von den Aromen her eine schöne Fortsetzung der Nase darstellt.

Zusammenfassung zum Produkt

» Jetzt den Hakushu Single Cask for 10th Anniversary WL Tokyo 1997-2009 Hogshead #BJ 41521 Single Malt Whisky hier im Online-Shop für japanischen Whisky auf JapanWhiskys.com kaufen.