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- Artikel-Nr.: JW10551
- Kategorie: japanese Whisky Karuizawa
Artikelbeschreibung
Nur 348 Flaschen wurden von dem extrem seltenen Karuizawa 1979 Single Malt mit einem Inhalt von 700 ml abgefüllt. Die Fassbezeichnung (Cask) dieses edlen Sammlerstücks ist #7752. Hier haben Sie die Möglichkeit den Karuizawa 1979 Cask #7752 0,7 Liter online zu kaufen. Außerdem erhalten Sie hier alle Informationen zum Whisky.
Der Karuizawa 1979 Single Cask #7752 gehört zu den absoluten Raritäten der mittlerweile geschlossenen Karuizawa Destillerie. Er wurde im Dezember 1979 destilliert und im Juli 2013 abgefüllt. Eine Besonderheit an ihm ist, dass bereits im Jahr 2006 ein Teil des Fasses in 200 ml-Flaschen abgefüllt wurde, von denen die eine oder andere eventuell noch im Umlauf ist. Auch diese Flaschen tragen natürlich die Fassbezeichnung (Cask) #7752. Der restliche Inhalt wurde dann in insgesamt 348 Flaschen zu je 700 ml Inhalt abgefüllt.
Auch dieser seltene Single Malt Whisky konnte in einem Ex-Sherry-Fass heranreifen und wurde, wie es bereits mit vielen weiteren Karuizawa-Bränden geschehen ist, von Number One Drinks Co., Ltd. abgefüllt. Er ist Teil der Vintage-Serie und war nur für den japanischen Markt vorgesehen. Sein Alkoholgehalt liegt bei 59,9 % Volumen und entspricht Fassstärke. Wir sind sehr froh, Ihnen diese Rarität in unserem Online-Shop für japanischen Whisky zum Kauf anbieten zu können und versenden ihn im Originalkarton.
Tasting Notes
- Nase: Die Nase erinnert an einen Karamellpudding mit vielen Trockenfrüchten, zu denen unter anderem Pflaumen, Rosinen, Datteln und Feigen gehören. Der Whisky wirkt in der Nase sehr warm und weich. Nach wenigen Minuten lassen sich auch Aromen von Möbelpolitur, weichem Leder, warmem Orangensaft, geschmolzener Milchschokolade und von Nüssen herausfiltern. Es entsteht so ein komplexes Bouquet, dass sich wellenartig ausbreitet.
- Gaumen: Der Whisky wirkt hier sehr reichhaltig und komplex, teilweise ein wenig trocken. Am Gaumen lassen sich ebenfalls Aromen von Karamell, Trockenfrüchten wie Rosinen, Feigen und Datteln, sowie von Milchschokolade herausschmecken. Im Hintergrund findet sich eine eichige Würze.
- Abgang/Finish: Mittellanger bis langer Abgang. Hier fallen deutliche Noten von Zartbitterschokolade, aber auch wiederum von getrockneten Früchten und etwas mehr Eiche auf. Er bekommt eine leichte Schärfe, wird aber nicht bitter.
Zusammenfassung zum Produkt
Brennerei | |
Kategorie | |
Destilliert | Dezember 1979 |
Abgefüllt | Juli 2013 durch Number One Drinks Co., Ltd. |
Alter | 33 Jahre |
Besonderheiten |
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Tasting Notes |
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Serie | Vintage |
Art des Fasses | Ex-Sherry |
Cask-Nummer | #7752 |
Anzahl Flaschen | 348 |
Coloriert | Keine Angaben. |
Kühlgefiltert | Keine Angaben. |
Alkoholgehalt | 59,9 % Vol. |
Inhalt | 0,7 Liter |
Herkunft |
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