Hanyu 2000 American Oak Puncheon Cask 6076

Der Hanyu 2000 American Oak Puncheon ist ein junger und temperamentvoller Single Malt Whiskys, der mit seiner lebhaften Mischung u.a.aus Vanille und Banane den Whisky-Kenner zu überzeugen weiß. Nebenher handelt es sich bei dem Hanyu 2000 American Oak Puncheon auch um ein begehrtes Sammlerobjekt mit Potenzial auf Wertwachstum, da von diesem Hanyu Whisky nur 516 Flaschen agefüllt wurden. Hier haben Sie die Möglichkeit eine der originalen Flaschen zu kaufen.

Mit diesem fünfjährigen Whisky ist Ichiro Akuto wieder einmal eine fantastische Abfüllung gelungen. Dieser Hanyu Single Cask Whisky wurde im Jahr 2000 destilliert, konnte in einem Fass aus American Oak Puncheon heranreifen und wurde im Juni 2005 in der Chichibu Destillerie abgefüllt. Hierbei handelte es sich um einen Second fill. Das Fass wurde vom Küfer (englisch Cooper) Mitsuo Saito hergestellt und überprüft, dem damals ältesten aktiven Küfer Japans.

Vom Hanyu 2000 Ichiro’s Malt Cask 6076 wurden insgesamt 516 Flaschen mit einem Inhalt von jeweils 720 ml abgefüllt. Der Alkoholgehalt liegt bei 60,0 % Volumen und  entspricht somit Fassstärke.

Diese Abfüllung ist Teil des letzten Jahrgangs der berühmten Hanyu Destillerie, die im Jahr 2000 ihre Pforten schloss. Der Enkel des Hanyu-Gründers entschloss sich 2004 dazu, selbst eine Destillerie zu eröffnen  und die noch erhaltenen Hanyu Lagerbestände aufzukaufen. Diese brachte er mit seiner Chichibu Destillerie auf den Markt. Mittlerweile hat sich Hanyu Whisky zu den gefragtesten japanischen Whiskys  entwickelt.

Lassen Sie sich die Chance nicht entgehen und ordern Sie diesen Whisky, der sich vermutlich in Zukunft noch einer größeren Nachfrage erfreuen dürfte, in unserem Online-Shop. Vielleicht beginnen Sie  mit dieser Flasche ja auch Ihre Sammlung japanischer Whiskys?

Tasting Notes

• Nase: Junge und temperamentvolle Aromen. Hier fallen zuerst deutliche Noten von japanischen Birnen, die in trübem Sake fermentiert wurden, auf. Hinzu tritt ein interessantes Bukett aus Aromen von Apfelmost, gegrilltem Schweinefleisch, stark lackiertem Teakholz, Puderzucker, Tabak und von weißen Pfirsichen.
• Gaumen: Die Aromen sind in etwa mit der Nase identisch. Besonders fallen Noten von Vanille, Bananen, aber auch etwas Eiche, Tabak, Toffee und Pfeffer auf. Diese wiederum werden deutlichen Anklängen fermentierter Birnen begleitet.
• Abgang/Finish: Mittellanger Abgang, der mit Aromen von Nüssen, Vanille, Banane, Puderzucker und Schweinefett einher geht.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Hanyu / Chichibu Destillerie
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Destilliert: 2000
• Abgefüllt: Juni 2005
• Alter: 5 Jahre
• Hoher Sammlerwert, da in limitierter Auflage (516 Flaschen) veröffentlicht.
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Jung, temperamentvoll, japanische Birnen, trüber Sake, Apfelmost, gegrilltes Schweinefleisch, stark lackiertes Teakholz, Puderzucker,  Tabak, weißer Pfirsich
• Gaumen: Vanille, Bananen, Eiche, Tabak, Toffee, Pfeffer, fermentierte Birnen,
• Finish: Mittellang, Nüsse, Vanille, Bananen, Puderzucker, Schweinefett
• Cask-Nummer: 6076
• Art des Fasses: American Oak Puncheon, Second fill
• Coloriert: Nein
• Kühlgefiltert: Nein
• Alkoholgehalt:  60,0 % Vol.
• Inhalt: 0,72 Liter
• Herkunft: Japan

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