Karuizawa 1979 Single Cask 8187

Sie suchen ein Whisky der über 10, 20 oder gar 30 Jahre reifte? Dann bieten wir Ihnen mit diesem Karuizawa Vintage 1979 Single Cask 8187 nicht nur einfach einen solchen Whisky mit langer Reifung, sondern einen, der 35 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass reifte und so seinen atemberaubenden Geschmack erhielt, den bis heute Whisky-Kenner und Sammler weltweit höchste Anerkennung schenken. Bei uns können Sie sich hier zu dem Karuizawa Vintage 1979 Cask #8187 informieren und eine der heiß begehrten Flaschen direkt im Online-Shop kaufen.

Dieser hervorragende Karuizawa Vintage 1979 Single Cask 8187 Whisky wurde im Jahr 1979 destilliert und 2014 für La Maison du Whisky in gerade einmal 350 Flaschen abgefüllt. Er konnte somit 35 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass heranreifen und so seine atemberaubende geschmackliche Stärke erhalten. Insgesamt erscheint er sehr komplex, dunkel und hat einen durchaus rustikalen Stil. Sein Alkoholgehalt liegt bei 58,8 % Volumen. Wir liefern Ihnen den Karuizawa Vintage 1979 in der Originalverpackung.

Tasting Notes

• Nase: Zuerst fallen weinhaltige Aromen auf, wie man sie sonst von Weinen kennt, die in heißen Gebieten gekeltert werden. Sie werden auch als Rancio bezeichnet. Diesen Aromen folgt ein Hauch von Schwefel, Gummi und von Rauch. Hinzu kommen starke Kaffee- und dunkle Schokolade-, Nuss- und Haselnussaromen. Danach lassen sich getrocknete Früchte, so unter anderem Feigen, Datteln, aber auch Brombeeren und Aprikosen herausschmecken. Noten von Pfeffer und Staub folgen. Nach dem Öffnen verschwindet der Gummigeruch allmählich und wird von einem leicht medizinischen Schleier abgelöst.
• Gaumen: Auch hier findet sich ein kleiner Hauch von Schwefel und Gummi. Sonst lassen sich aber die Schokolade und die bereits erwähnten Trockenfrüchte herausschmecken. Diesen folgen Aromen schwarzer Früchte, Leder und edlen Hölzern.
• Abgang/Finish: Sehr langer Abgang, der die Geschmacksnoten des Gaumens weiterträgt, so vor allem der Trockenfrüchte und der Brombeeren. Zugleich hinterlässt der Abgang einen Geschmack, der an Wälder erinnert.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Karuizawa
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Destilliert: Januar 1979
• Abgefüllt: Juli 2014 von der Number One Drinks Company Ltd. für La Maison du Whisky
• Alter: 35 Jahre
• Hoher Sammlerwert, da insgesamt nur 350 Flaschen abgefüllt wurden, die sehr gefragt sind
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Rancio Weine, Schwefel, Gummi, Rauch, Kaffee, dunkle Schokolade, verschiedene Nüsse, Haselnüsse, getrocknete Früchte wie Feigen, Datteln, Brombeeren und Aprikosen, Pfeffer, Staub, Medizin
• Gaumen: Schwefel, Gummi, Schokolade, Trockenfrüchte, schwarze Früchte, Leder, edle Hölzer
• Finish: Sehr lang, Geschmack wie am Gaumen, dazu Waldaromen
• Cask-Nummer: 8187
• Art des Fasses: Ex-Bourbon
• Coloriert: Keine Angaben
• Kühlgefiltert: Keine Angaben
• Alkoholgehalt: 58,8  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

» Jetzt den Karuizawa Vintage 1979 Cask 8187 Single Malt Whisky der Karuizawa-Destillerie im JapanWhiskys.com Online-Shop für japanische Whiskys kaufen.