Weltweit nur 312 Flaschen wurden von dem Karuizawa 1970 Single Malt Whisky ex. Sherry Cask 6177 abgefüllt

welcher häufig auch unter dem Namen Karuizawa Vintage 1970 Single Malt Whisky Ex-Sherry-Cask 6177 zu finden ist, abgefüllt. Damit handelt es sich um den hier vorgestellten Single Malt Whisky der bekannten japanischen Karuizawa Destillerie um ein wahres Unikat, welches Sie hier im Shop bestellen können.

Dieser Whisky gehört zweifelsohne zu den absoluten Raritäten unter den japanischen Whiskys und der Karuizawa Destillerie, die nur noch sehr selten auf dem Markt zu finden sind. Im Jahr 1970 wurde er von Karuizawa destilliert, 42 Jahre später von der Number One Drinks Company für La Maison Du Whisky in Flaschen abgefüllt. Die ganze Zeit über konnte er in einem Ex-Sherry-Fass, welches ein Fassungsvermögen von 450 Liter Inhalt aufwies, heranreifen.

Der Karuizawa Vintage 1970 Single Malt Whisky Cask 6177, unter dessen Bezeichnung der hier vorgestellte Karuizawa 1970 Single Malt Whisky ex. Sherry Cask 6177 auch häufig zu finden ist, bringt es auf einen Alkoholgehalt von 64,3 % Volumen und ist in Fassstärke abgefüllt. Er besitzt ein sehr intensives Geschmacksprofil, was sich auch in einigen Tasting Notes verschiedener Whisky-Liebhaber niederschlägt.

Tasting Notes

• Nase: Intensive Sherry- und Holznoten verbinden sich wunderbar mit dem Alkohol. Der Whisky besticht hier mit Aromen von Trockenfrüchten, gezuckerter Schokolade, öligen und salzigen Noten. Mancher wird sich beim Tasting vom Aroma her an Kuchenbasare in Schulen erinnern. Hinzu kommen heftige Schinkennoten, die mit Toffee, Nüssen und Vanille überzogen sind. Dem wiederum folgen Aromen von Garagenöl, Himbeeren, Honig, etwas Meeresfrische sowie kalt gerösteten Kastanien. 
• Gaumen: Hier treten zuerst sehr zuckrige Bestandteile hervor, so unter anderem Aromen verschiedener Früchte und Holz. Insgesamt erscheint der Geschmack hier ölig, salzig und pfeffrig. Lässt man den Whisky im Mund ohne Wasser stehen, verdickt er sich und weist einen immer größeren Saftgeschmack auf. Gibt man etwas Wasser hinzu, schmeckt er eher nach Medizin und Sherry.
• Abgang/Finish: Mittellanger Abgang mit Noten von Vanilleeis sowie etwas Salz, Kurkuma, Port Ellenesque und Sägemehl. Dabei ist er keineswegs trocken, sondern etwas vanillelastig.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Karuizawa
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Destilliert: Mai 1970
• Abgefüllt: August 2012 von Number One Drinks Company für La Maison Du Whisky
• Alter: 42 Jahre
• Hoher Sammlerwert, da nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen abgefüllt wurde und diese kaum noch erhältlich sind.
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Sherry, Holz, Trockenfrüchte, gezuckerte Schokolade, Öl, Salz, Aromen wie auf Kuchenbasar, Schinken, Toffee, Nüsse, Vanille, Garagenöl, Himbeeren, Honig, Meeresfrüchte, kalt geröstete Kastanien
• Gaumen: Zuckriger Geschmack, diverse Früchte, Holz, Öl, Salz, Pfeffer, mit Wasser Noten von Medizin und Sherry
• Finish: Mittellang, Vanilleeis, Salz, Kurkuma, Port Ellenesque, Sägemehl
• Cask-Nummer: 6177
• Art des Fasses: Ex-Sherry-Fass
• Coloriert: Keine Angaben
• Kühlgefiltert: Keine Angaben
• Alkoholgehalt: 64,3  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

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