Suntory Hibiki 17 Jahre Miniatur 50ml

Der über 17 Jahre gelagerte Suntory Hibiki Blended Whisky der renommierten Hibiki Destillerie aus Japan wird hier in einer Gebindegröße von 50 ml angeboten und eignet sich ideal als Probiervariante oder zum verschenken. Der hochwertige Blended Whisky weist einen sehr ausbalancierten und eleganten Geschmack auf. Die Geschmacksnuancen, die langsam zum Vorschein kommen, sorgen für das Gleichgewicht. Insgesamt enthält der Suntory Hibiki 17 Jahre enthält über 35 verschiedene Single Malt Whisky-Sorten, die sich aus Grain Whiskys und Premium Malts der Destillerien Yamazaki und Hakashu zusammensetzen. Diese Destillate lagern häufig in seltenen alten Eichefässern.

Im Laufe der Jahre wurde der gelagerte Suntory Hibiki 17 mit verschiedenen Auszeichnungen bedacht. So erhielt er unter anderem vom Whisky Magazin die Auszeichnung „Editors Choice“ in Gold. Bei den Word Whisky Awards 2010 und 2012 wurde als „Beste japanische Mischung 13 bis 20 Jahre“ ausgezeichnet.

Dieser Hibiki 17 Jahre wartet mit einem zitronigen floralen Aroma und einem leichten Vanillegeschmack auf. Auch etwas Honig, Mango, Wachs, Harz und Eiche lassen sich herausschmecken. Der Geschmack erscheint sehr ausbalanciert, rund und weich zugleich. Vor allem Rosinen, Vanille, reife Kirschen und wiederum Eiche lassen sich geschmacklich herausfiltern. Insgesamt liegt der Suntory Hibiki sehr weich auf der Zunge. Auch beim sehr langen Abgang ist der Eiche Geschmack prägend, zugleich lassen sich auch Nuancen von Kakao bzw. Bitterschokolade und Sherry herausschmecken.

Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, der wird sich wahrscheinlich für die ebenfalls in unserem Japan Whisky-Shop angebotene 0,7 Liter-Flasche Suntory Hibiki 17 Jahre interessieren.