Suntory Yamazaki Puncheon 2013 Single Malt Whisky

Mit diesem Angebot bieten wir Ihnen diesen in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereiften Yamazaki Puncheon 2013 Single Malt Whisky zum Kauf an. Sein angenehm süßes und mildes Aroma macht diesen exquisiten japanischen Whisky vor allem bei Einsteigern interessant – Einsteiger im Bereich der hochpreisigen, ausgewählten und exklusiven Whiskys, die sich alternativ natürlich auch sehr gut als Sammlerobjekte eignen (nur 3000 Flaschen weltweit verfügbar).

Dieser Whisky aus Suntorys Yamazaki Destillerie konnte in Puncheon Fässern heranreifen. Diese haben mit bis zu 480 Litern ein größeres Fassungsvermögen als beispielsweise Hogshead Fässer, die in der Regel etwa 230 bis  250 Liter fassen. Puncheon Fässer tragen zu einer langsameren Reifung des Whiskys bei, zugleich fallen die Holzaromen im Whisky meist deutlich geringer aus. Hergestellt wurden sie in diesem Fall aus amerikanischer Weißeiche. Das Puncheon selbst ist übrigens eine alte englische Maßeinheit und entsprach früher etwa 1 1/3 Hogshead Fässern. Da die Fassgröße in den verschiedensten Ländern variierte, ist auch diese Angabe nicht genau.

Der hier vorgestellte Suntory Yamazaki Puncheon 2013 Single Malt konnte in einem 480 Liter fassenden Puncheon heranreifen, ist nicht zu komplex und zeigt keine Torf- oder Sherry-Spuren. Sein Alkoholgehalt liegt bei 48,0 % Volumen. Abgefüllt wurde er in 0,7 Liter Flaschen.

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Tasting Notes

• Nase: Zuerst fallen Aromen von Vanille, Trockenfrüchten, Karamell und Pfirsich auf. Kurz darauf treten Noten von Plätzchen, Äpfeln und Zitrusfrüchten hervor.
• Gaumen: Hier zeigt sich ein angenehm süßes und mildes Aroma, das aber auch eine leichte Schärfe enthält. Noten heller Früchte und Aromen von Eiche, die mit Toffee und Vanille kombinieren, sind ebenfalls zu bemerken.
• Abgang/Finish: Mittellanger, reiner und süßer Abgang. Die vorher aufgekommene Hitze verwandelt sich dabei in eine angenehme Wärme. Am Ende fallen Aromen von bitteren Mandeln auf, die vermutlich durch das Eichenholz des Fasses entstanden.

Zusammenfassung zum Produkt

• Brennerei: Suntory Yamazaki
• Kategorie: Single Malt Whisky
• Destilliert: Nicht bekannt
• Abgefüllt: 2013
• Alter: Nicht bekannt
• Hoher Sammlerwert, da kaum noch erhältlich.
• Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
• Geschmack: Nase: Vanille, Trockenfrüchte, Karamell, Pfirsich, Plätzchen, Äpfel, Zitrusfrüchte
• Gaumen: Süß, mild, leichte Schärfe, helle Früchte, Eiche, Toffee, Vanille
• Finish: Mittellang, rein, süß, bittere Mandeln,
• Cask-Nummer: Nicht bekannt
• Art des Fasses: Puncheon aus amerikanischer Weißeiche
• Coloriert: Keine Angaben
• Kühlgefiltert: Keine Angaben
• Alkoholgehalt: 48,0  % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Herkunft: Japan

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