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Karuizawa 1984 Cocktail Series Cask 7975

Karuizawa 1984 Cocktail Series Cask 7975
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  • JW10100
  • japanischer Whisky
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Artikelbeschreibung

Dieser Karuizawa 1984 Cocktail Series Cask 7975 wurde im Jahr 1984 destilliert und 28 Jahre später, im Jahr 2012 für La Maison du Whisky (LMD) in Flaschen abgefüllt. Insgesamt hat die Karuizawa Destillerie bzw. das aufkaufende Unternehmen Number One Drinks für LMDW vier verschiedene Whisky-Sorten entwickelt, die für Cocktails geeignet sind. Destilliert wurde dieser Whisky im Jahr 1984, die Abfüllung erfolgte 2012. Somit hatte der Whisky 28 Jahre Zeit zu reifen.

Geruch: In der Nase erscheint ein Duft nach Sherry, Rosinen, Tabak, Eiche, Sandelholz, getrockneten Kirschen und etwas Tannenzapfenduft. Vom Geschmack her ist dieser Whisky trocken und schmeckt nach süßer Eiche sowie nicht übertrieben nach Oloroso Sherry. Abgang: Beim Finish zeigt sich der Geschmack einer warmen, saftigen Eiche, verschiedener Holzarten und Sherry sowie einem dezenten Hauch von Tanninen.

Insgesamt erscheint der Karuizawa sehr ausgewogen und wurde nicht allzu stark vom Sherry beeinflusst, obwohl er 28 Jahre lang in früheren Whisky Fässern lagerte. Besonders interessant an diesem Karuizawa 1984 Cocktail Series Cask 7975 ist das wunderschöne Etikett. Es zeigt, wie die berühmten japanischen Eiskugeln von Hand hergestellt werden. 

Zusammenfassung zum Produkt

  • Brennerei: Karuizawa
  • Jahrgang: 1984
  • Abgefüllt: 2012
  • Hohe Sammlerwert,
  • Chance auf Kapitalwachstum (japanischer Whisky als Kapitalanlage)
  • Geschmack: Nase: Sherry, Rosinen, Tabak, Sandelholz, Eiche, getrocknete Kirschen und Tannenzap-fenduft, Geschmack: Etwas trocken, süße Eiche, Oloroso Sherry,
  • Einzelfassabfüllung,
  • Fasstyp: Alte Sherryfässer, Holzart der Fässer nicht bekannt
  • Alkohol: 59,3 % Vol.
  • Cask-Nr.: 7975
  • Cask Typ: Sherry Cask
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Japan
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